今日も『ぶっかけうどん その2』

『うどん』『うどん』『うどん』と頭の中で繰り返しつぶやくと、なぜ『うどん』と言うのか、この響きまでがおかしく聞こえてきます。

諸説があり定かではないそうですが、歴史が深く奈良時代からとも。
ワンタンに相当する中国語は「餛飩」（コントン）と書き、またこれを「餫飩」（ウントン、コントン）とも書き、これが同じ読み方の「温飩」（ウントン）という表記になり、これが「饂飩」（ウドン）となったというだのそうですわ。

まあ、脱線しないうちに今日のぶっかけの薬味は
オクラ、山かけ、ガーリックチップです。

ここにいらっしゃった方々へ感謝をこめて作ってあげたいな

そんな気持ちだけ受け取って下さいませ

旨い