火曜日から今日まで出張に出ていた下の息子がおみやげに宮古で獲れたサンマをいただいて帰ってきました
今年はまだサンマをスーパーで見ていません。テレビでも不漁が伝えられているし漁獲量が少なくて近所のスーパーには入ってきていないのかな？
新鮮なサンマに家族で大喜びしました。
我が家では食の好みがツレアイと下の息子、私と上の息子で分かれています。
・・・・というわけで・・・
苦い内臓も食べちゃう派のツレアイ・下の息子には尾頭付きで、内臓ダメな派の私と上の息子は頭と内臓を取って調理しました。
とても新鮮でおいしいサンマに満足です。
ところであまり地理に詳しくない下の息子、『宮古』といえば『沖縄』しか知らなかったようで「宮古のサンマをあげる。」と言われ「へえ、沖縄でもサンマが獲れるんですか？」と訊いて笑われてしまったそうです
沖縄暮らしの長い息子だから仕方ないけど・・・もうちょっと地理を勉強しようか？と言いたくなりました
