リハビリの後にご褒美ベトナム料理

　　　　　　　　　　　　　　

今日から本格的にリハビリが始まりました。

リハビリ病院まで約１時間かけて電車とバスを乗り継いでお出かけしてきました。

そして胸に心電図を記録する機械を貼って看護師さん見守りのなか理学療法士さんとストレッチ、機械を使ったバランスなどの練習、最後が有酸素運動のバイクを３０分ほど漕いで今日は終了。

久しぶりに体を動かしてびっくりしたのは　とにかく体が硬い！　もともと柔軟性はなかったのにじっと寝ている間に体がより硬くなってしまったようです。

それにリハビリに通うだけで太ももやらふくらはぎに違和感を感じるようになってしまいました。

これはマズイ！

そこでリハビリに通わない日もできる運動を教えてもらうためにお世話になっているジムで相談することに。

　だけどその前におなかがすいてしまいました

丁度八王子駅に着いた時に駅ビルのレストラン街の宣伝ポスターを見てしまいました。

いつもはまったく気が付かないようなポスターなのに相当おなかが減っていたんでしょうね、私

ふと見ると『ベトナム料理』の宣伝が・・・

ああ、エスニックって体に良さそう、と根拠もなく思った私、他にもおいしそうなお店はあったのにまっすぐベトナム料理屋さんへ。

そしてベトナム風やきそばのランチセットを注文。

私の大好きな春巻きが３種類『生』『蒸し』『揚げ』とパパイヤのサラダ、スープ、デザートが付いていました。

ちょっと焼きそばの量は多かったけどお味は最高でした。

　おなかがいっぱいになってからジムでトレーナーさんにメニューを作ってもらって帰宅しました。

ジムでもやはり筋力の衰えを感じたので　柔軟、筋力回復のメニューを作ってもらいました。

少しずつでも頑張って普通の体力に戻していきたいです。

自宅でリハビリ

　　　　　　　　　　　　　　　

昨日リハビリに行ってきました。　初めての指導を受けました。

運動の前に理学療法士さんから目標を立て無理のないリハビリ計画を立てましょう、と言われリハビリに通わない日の自宅での運動目標を立てました。

１）３０分間のウォーキングを週４回

２）椅子を使ってのスクワット一日２０回

３）片足バランス立ちを左右１分ずつから

などに加え、仕事中などずっと座りっぱなしの場合１時間に（できれば３０分）５分の軽く体を動かす運動。

仕事中に１時間経ったからといって突然立ち上がって運動するのは難しいですが頑張ればバランス立やスクワットは毎日できそうだし　ウォーキングもなんとかなりそうです。

そこでさっそく今日久しぶりにお散歩に出てきました。

仕事を休んでいた１２月は体を動かすことがおっかなびっくりだったのでゆっくりしか歩けなかったし服装もウエストゴムのゆったりパンツとトレーナー、それにコートをひっかけて　通勤で使うウォーキングシューズを履いて出かけていました。

　しかし、今日からはちゃんとしたリハビリを意識したくて　ジョギングの時に着ていた服装にジョギングシューズで歩きました。　なんとなくリハビリが一歩進んだ感じがしました。

だけど・・・ショックだったのが　１２月には普通に歩けてたのに今日久しぶりに歩いたら太ももやらふくらはぎに違和感がありました。これって筋肉が減少したってことじゃ？　　なんだかゾ～っとしました

写真では分かりづらいのですが　緩い坂道を歩いたのですがちょっと息があがってしまいました。

１２月の後半は普通に歩けてたと思うのですけど・・・

　リハビリ病院に通うだけじゃなくて自分でも努力していかないとダメだな、と痛感しました。

糖質オフ食パン

　　　　　　　　　　　　　　

先日八王子のパン屋さんからお試しセットで買ったパンが良かったので今度はお試しセットには入っていなかった食パンといいな、と思ったクロワッサン、くるみパンを買いました。

すべて個別包装されて届いたので冷凍保存することにしました。

やはり糖質オフのパンなので　ふわふわの白パンとはちょっと違っています。

どうしたら普通のパンのように楽しめるかな？と考えて　スーパーの糖質オフ食品コーナーで見つけたこちらを買ってみました。

　　　　　　　　　　　

糖質オフのピーナッツクリームです

パンが届いた時にさっそくこれを付けて食べてみましたが　おいしく食べることができました。

ツレアイはちょっと甘さが足りない、と言っていましたが　そりゃ糖質オフ食品ですから

昨日の朝ごはんにはクロワッサンに野菜、ハム、チーズを挟んだサンドウィッチをいただきました。

糖質オフ生活ですが　あまり厳しくしない糖質オフ生活だとこうして楽しむことができます。

トイレ用ヒーター購入

　　　　　　　　　　　

父が浴室で脳出血で倒れたこともあり私はヒートショックがとても怖いです。

特に心臓の病気をしたばかりなので心臓の負担ができるだけ少ないように浴室には暖房を付けて洗面所と浴室が温まってから入浴するようにしています。

浴室と同じくらい心配なのがトイレです。

以前トイレ用に温風ヒーターを買っていたのですが大きさは丁度良かったものの温風って最初は風がスースー吹いて意外に寒さを感じます。で、部屋が暖まる前にトイレは出ちゃうので暖かさをあまり感じることができませんでした。

　母から温風が出るものより昔ながらの赤く色づくヒーターの方がすぐ温まっていいよ、と言われていました。

　今シーズンとりあえず今までの温風ヒーターを出してきたのですが　なんと壊れちゃいました。

そこで新しいものを買うことにしました。

今回はヒーターですぐに温まりそれから風が出てきます。　これは良かったです。

大きさもコンパクトで高さが約２０ｃｍ、横幅が１３～４ｃｍですが場所がトイレだし十分暖かくなります。

ただ新しい家電だから仕方ないけど機械っぽいニオイが気になります。　まあそのうち消えてくると思いますが。

とにかく寒い時期をなんとか過ごしていきたいです。

健康診断へ

　　　　　　　　　　　　　

病気になる前に予約していた健康診断に行ってきました。

せっかく予約したのだから、と思ったのですが　胸の傷が痛むので乳がん検診、胃のバリウム検査はキャンセルし、病院側から１１月に手術したのなら胸のレントゲンもキャンセルしては？と言われたので　行なった検査は身長、体重測定、血液検査、心電図、子宮がん検査、内科医面談だけだったので３０分ほどで終わってしまいました。　電車、バスを乗り継いでちょっと離れた病院に行ったのでもしかしたら往復の方が時間がかかったかも

駅前で市のマスコットらしいコを発見したので写真を撮ってきました。

　朝は食事抜きで検査に出かけたので駅前のスーパーで朝ご飯になりそうな物を探しました。

どうしてもおにぎりとかたこ焼きとか糖質の物が気になりましたが　なんだか罪悪感が出てしまい　諦めてこちらを買って帰りました。

　　　　　　　　　　　　　

ほうれん草とベーコンのキッシュです。

それから自宅に戻ってバナナと牛乳でバナナジュースを作って飲みました。

甘いお菓子はまだ我慢ができるけど　主食を我慢するのは結構厳しいです

寒い朝

　　　　　　　　　　　　　

昨夜はかなり激しく風が吹いていましたが予想された雪は降りませんでした。

しかし朝起きるとかなり寒かったです。

職場復帰してからは朝はツレアイが車に乗せて送ってくれていたのですが　ちょっと道の凍結が心配だったし　そろそろ普通の生活に近づけたかったので歩いて出勤しました。

その途中ので道に氷が張っているのを見つけました。

やっぱり寒かったんですね～

　明日も寒そう。

夕方は少し日が長くなったので春が近づいてるねえ、と職場で話していたのですが　その前に真冬が今ごろなんですね

リハビリに通います

　　　　　　　　　　　　　　　

　今日からリハビリ病院への通院が始まりました。

今日は初回なので呼吸の状態を見るマスク、心電図、血圧計を装着し負荷をかけながらバイクを漕ぎました。

それでお医者さんから私に丁度良い負荷の運動を調整していただきました。

実際のリハビリは今週末から開始です。

　最初に入った更衣室でお目にかかった方にご挨拶をして今日が初めてなんです、とお話ししたら気の毒そうな顔をされ「嫌でしょう？」と同情されてしまいました。

　え？嫌ですか？　私、新しいことをするのが結構好きなので楽しみにしていたのですが・・・

そんなに大変なんですか？と訊ねたら　たしかに大変だけど大丈夫だから頑張ってね、と言われました。

え？大変なんですか？　ちょっと心配になってきちゃいましたよ

　リハビリが決まってかわいいバッグとシューズを買って張り切っているんですけど・・・

バッグは丁度良い大きさと軽さで選んだミフイちゃんですっ

ジョギングシューズだって新調して　元気になったらまた走ろうと目論んでいるんですけど・・・

糖質オフのパン購入

　　　　　　　　　　　　　　　

　ご飯やパン、麺類が好きなのに糖質制限をしなくてはいけない私、先日シャトレーゼの糖質オフパンを買ってみました。　仕方ないけどパサパサ感はありました。

　これから通うことになった病院のホームページのリンク先を見てたら　糖質オフや塩分オフのパンを作っている『ファリーヌ』という八王子のパン屋さんがありました。

　送料を支払うと最初だけ『お試しセット』というのが手に入ることが分かりました。

そこで早速注文してみました。

　やはり小麦以外の粉も使っているのでしょうか、独特の感じは少し気になりました。

だけどバターを使っているのであまりパサパサという感じはしませんでした。　お試しセットにはシンプルな『丸パン』それから『くるみパン』『クロワッサン』『バターロール』がありました。

丸パンはバターを使わずオリーブオイルを使用しているそうです。

私は一番『くるみパン』が気に入りました。　くるみのおかげで味と食感に変化が出ていると思います。

今回のお試しセットには含まれていませんでしたが　バターをたっぷり使った食パンもあるみたいです。

お取り寄せはコストがかかりますが　糖質オフ生活に潤いを持たせるために　たまにはちょっと贅沢しようかな、と・・・

ホントはもっとストイックに全く糖質を口にしない方が良いのでしょうけど・・・

以前糖質オフでダイエットに成功したことがあるのですが　その時はツレアイは単身赴任、息子たちもそろぞれ大学で地方に行っていて家には私と愛犬ココアしかいなかったので　食事作りが楽でした。

今のように家族が一緒だと私に付き合わせてまったく糖質を出さない、という食事は作れません。

かといって家族と自分のメニューを変えて食事を作るというのも大変です。

まあできる範囲で糖質制限に取り組みたいです。

油も大切

　　　　　　　　　　　　　　

食事指導を受けた時に「よく油は内臓脂肪に良くない、と思う人がいらっしゃいますが　そんなことはありません。内臓脂肪には糖分の方が悪いんです。ご飯をたっぷり食べるより山盛りキャベツと自分の家で揚げたトンカツ２枚の方が良いんですよ。油は体に必要なので米油、オリーブオイル、MCTオイルやアマニ油など良い油は採ってくださいね。高齢者は脂っこいものは好きじゃない、と言って召し上がらない方も多いですが脳に油分は必要なんですよ。だから油をちゃんと取ってくださいね。」と言われました。

そこでさっそくツレアイに頼んでスーパーに行っていろんな油を買ってきました。

用途に合わせて体に良い油を使い分け豊かな食生活を目指します。

糖質オフ生活へ

　　　　　　　　　

私は見た目以上に内臓脂肪が多く判定は『危険』とのこと。

アッサリ『危険』と言われても・・・

看護師さんから糖質オフの生活にシフトするよう指導されました。

以前別の病院で脂質異常症の食事指導を受けた時にも栄養指導を受けたのですが　その時に私の食生活をことごとく否定され食べて良いのは『魚』『青菜』『納豆』『豆腐』、食べちゃダメなのが『お菓子』『パン類』『油類』『卵類』『加工肉』『干物』などなど細かく言われたことがあります。

　朝ごはんは具沢山の味噌汁、納豆とご飯、昼もできればご飯とおかず、おやつなんてとんでもない！晩御飯も和食で、と言われ延々と記録を付けて提出していました。　そしてダメ出しを受け・・・

とうとう食事することが苦痛になってきて止めてしまいました。

　今回の栄養指導はそれに比べると穏やかな考え方です。

看護師さんのたとえ話も分かりやすくご飯やパンを角砂糖〇個分、と説明してくださり、こんなにたくさん毎日角砂糖を食べてたら体に良くないですよね？と言われ　納得できました。

　しかし、糖類大好き人間の私、やっぱりご飯もパンも食べたいです。

そんな私が今回見つけたのがシャトレーゼの『糖質オフ食品』です。

とりあえず　糖質オフのテーブルパン、ピザトースト、プリンを買ってきました。

ピザトーストはまだ食べていませんが　テーブルパンとプリンは食べてみました。

パンは糖質を抑えるとどうしてもパサパサした感じになっちゃいますねえ。

プリンの方はさっぱりしてて物足りない、となるところをトッピングのナッツが良い仕事をしてくれていて物足りなさをカバーしていておいしくいただくことができました。

シャトレーゼにはまだいろんな糖質オフ商品があるので少しずつ試してみたいと思います。

でも・・・いくら糖質オフでも食べないのがいいのでしょうけど・・・・

　意外だったのがご飯をしっかり食べるより大盛キャベツと自宅で揚げたトンカツや唐揚げの方が良い、ということ。

　肉を食べてもいいんですか？と訊ねたらもちろん魚や野菜とバランス良く、というのが大切らしいですが　タンパク質や脂分も大切なのだそうです。

　これからいろいろ試行錯誤しながら自分に合った食生活を探していきたいです。