今年は和歌山から完熟南高梅を取り寄せました。
いい香りです{%うっとり(ぽわん)webry%}
値段はスーパーと変わりがありませんし、見た目もきれいでした。
来年もここで購入決定です。
完熟の方が時短でジャムも作れました。
アクも一度の茹でこぼしで無くなったし、裏ごしも皮が柔らかいので簡単にできました。
梅なので甘~~いジャムではなくって酸味のあるさっぱりしたジャムが出来ました。
数人に差し上げるんですが、楽しみにしていただいています。
もう一つ 甘露煮も作りました。
うっかり目を離して吹きこぼしてしまって皮が破裂しちゃいました{%がっかり(orZ)webry%}
見た目はともかくとろりとした、桃のような味になって少し面白いですよ。
シロップは炭酸と焼酎で割れば梅チューハイになるのかな{%わくわく(チカチカ)hdeco%}
真夏のような日が続いて 晩酌で飲むシュワシュワ{%シャボン玉webry%}は たまりません{%顔文字ハートhdeco%}
陶がもらってきた青梅はジュースにしないといけないけど、イマイチやる気が出なくって冷凍室で凍ったままです。
梅しごとの熱は消えてしまったみたい{%顔モジヒヤッ(シェイク)hdeco%}
キュウリとズッキーニは砂嵐にも負けずに毎朝取れています。
散歩時に「ズッキーニいらんかえ~~」と歩いていますが、この暑さ誰も歩いていない{%ショック(ポヨンチカチカ)hdeco%}
カボスは順調です
ノウゼンカズラモジャ
久しぶりに見えました
夏至が過ぎ またお日様が富士山に近寄ってきましたよ。
はなの爆睡{%寝るwebry%}{%寝るwebry%}
近づいて・・・気づいたかな?
ネコってその時一番気持ちのいい場所を知っていますね。
たろはマイペースで散歩もゆっくりですが食欲はあるし、土間でぐっすり寝ているので元気です。
たろは 20キロくらいになると引き取り時に言われていたのでパピーレッスンに行ってました。
卒業写真が出てきたので、ぼやけていますが8か月くらいのたろです。
まだ子供の顔でしょ{%ハート(ポヨンチカチカ)hdeco%}
この時の訓練は飼い主が継続できなかったので何にも残っていませんが、思い出だけは残っています。
こんなに綺麗な梅、見た事ありません!!
で市販と同じ¥!?・・・それはもうリピートですよね!
私は完熟梅を生で食べるのが一番好きです!
元の梅が綺麗だと、ジャムも甘露煮も美しいですね!
私もはなちゃんのようにずっと寝ていたいっ!
おぉ!たろちゃん、お若いっ!!
野菜も梅もキレイです^^
猫は涼しいとこよく知ってますよね
近くに居るのが一番涼しいです
たろちゃん、凛々しかった~
いいないいな~。
いや~、これだけあったらいろんなもの作れますね♪
菜園のほうも順調なようで。
ノウゼンカズラ…もう咲いてるんだ。少し早くないですか?・
まあ、今年はちょっと気候も急ぎ足だしねぇ。
もっとも来週は梅雨のお天気に戻るとか???
そう、猫って居場所選びの天才ですよね。ほんとうに居心地いい場所をよく知ってる。ヒゲで湿気を探知するから少しでも風の通る場所を選ぶんでしょうね。
昔のはなちゃんの写真、かわいい。
まだまだ長生きしてよ~~~。
見るだけでいい香りが漂ってくるようですよ
5kgの梅ジュースは順調に仕上がりつつあるので、調子こいてもう少し仕込もうかなーとか思ってたものの、あづいので重いもの持ちたくないんですよね…
梅ジャムも甘露煮も美味そうだけど面倒くさそう{%汗webry%}
以前某所でいただいた青梅の甘露煮がクソ美味くて、あれだけ100個食べたいくらいでした{%笑いwebry%}
あーズッキーニ、ラタトゥイユにして食べたらさぞ美味しいでしょうに
8ヶ月のたろちゃん、可愛い~{%ハート4webry%}
まだ体型が子供っぽいですよね
元気そうでなによりです{%笑いwebry%}
ジャムにでもしようと思ってたらこの猛暑、、、 火を使わずに作る方法をググってま〜す
この頃湿度が低いせいか富士山が見えることが多く(コマダムさん所ほどではないですが)毎朝楽しみです
はなちゃん、お昼寝気持ち良さげ♪ 確かに一番良い場所にいますね
たろちゃん幼顔ですね〜〜 可愛い〜
ニンニク仕事がやっと終わったのに
今度は梅仕事ですかw
ジャム美味しそう~~~
今年は完熟梅あまり見かけなくてと言うか梅自体見かけないんですよね。
かぼす美味しそう~
これ薄くスライスしてかぼすうどん美味しいかも。
若かりし頃のたろくんカッコイイ!!!
今はかわいいかな。
はなちゃ~~~んすずしいところでばくしゅいでしゅか~
ぼくちんもいっしょにねさせてほしいでしゅけど~byモカ
うちは長野のお義母さんが毎年漬けてました〜🙆
ほぼ梅酒にして5年ものとかもっと古いのもあって亡くなった後はサバ夫が引継いでましたけど去年からは無理だと言って止めたらしく
どうせ漬けてもうちに持って来ないし感知しない事にしてます🙋
富士山〜綺麗に見えてますね〜👍👍
はなちゃん気持ち良さそうだし8ヵ月の頃のたろちゃん毛艶イイ感じ💪
梅雨明けして〜いよいよ夏本番😿
年々体力なくなるので😰少し身体を鍛えないとと思ってます😆
旅行の前にお仕事も怠りませんねぇ。
私はアルコールはだめだし、酸っぱいのも舌に沁みるので飲めませんが、うん?甘露煮もあるんですか。美味しそうですね。
はなちゃんの爆睡姿は珍しくありませんか?
たろちゃん子供の顔だけど、やっぱり今ののんびりした可愛いたろちゃんの顔ですね。
そして、梅雨明け後の連日の猛暑を乗り切るには、
梅ジュース、梅ジャム、梅の甘露煮などは
ぴったりです。うちの相方も仕事をしてますが、
今年はいい梅が無いと嘆いてました。
ズッキーニ、いらんかぇ~の掛け声、ご近所で
聞こえて来るといいのに…。
ウチもキュウリは少しづつ生ってるので毎日味噌付けて食べてます。
もぎたては、みずみずしくて美味しいです。
ニャンコの安心しきった寝顔は幸せ感じますね。
若いたろさん、イケメンです。