犬と猫と海とおいしいごはん

猫きらいの犬 たろについてきた仔猫がはなでした
たろはなもシニアになりましたが変わらず仲良く暮らしています

秋 カボスを楽しむ

2022-09-04 14:56:10 | 家庭菜園

我が家の家庭菜園の収穫もほぼ終わりました。

プリンスメロンはとっくに終了と思っていたら3個残っていてツルからも取れていたので陶が持ってきました。

香りはメロンだけど、やっぱり甘さ控えめかな

もったいないのでちゃんと頂きましたけどね。

秋から冬は砂嵐の影響で葉物は育たないので 畑は これから植え付けるニンニクだけになります。

丸オクラは毎朝ワンサカ採れていたので冷凍保存をしています。

生のまま小口切りにして水を少し入れ袋の中で揉みこむとイイ感じに粘って、それを使いやすいようにと分けてみました。

が、

袋を出した途端、中でバラバラになってしまって分けた意味が無くなって~~

まぁ取り出しやすいから良いけど・・・

麺類、みそ汁などに使えて便利です。

昼ごはんにカレーのトッピングにもよくいただきました。

 

庭に2本カボスの木がありますが、枝には鋭い棘があって実が傷つくのか

数個がこんな感じで 日焼けなのか病気なのかケガなのか調べてみたけど、よくわからない。

ググってみて似ている写真があっても葉っぱは元気だし、実は落下していないし、なかなかコレ!というのがない。

あれこれ見ていると私自身がゾワゾワしてきてむず痒くなったわ。

切ってみると中は全然影響がないので使っています。

チョコッと絞るだけでいい香りがしておいしさがUPするような・・気が・・します。

 

 

弾力はあるけどぷにゅぷにゅしていないはなの肉球

そうかニャ❓

そりゃ~ね~ 

砂地やコンクリの上を歩いているもの。

たろのトイレタイムにもついてきて

たろはなかなかしないのに はなは先にする。

身も軽くなって 二匹荒野を行く

家に帰れば

順番に水を飲み

おやつを食べて

お気に入りの場所でお昼寝です。

たろは土間の中で もたれてひと休みかな。

海はまだまだ夏を楽しみたい人が週末になるとやってきます。



36 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-11 14:35:10
ミクミティさま
陶も現役の頃はできなかったんですが、今の家は畑に最適とはいえないまでも夏野菜は色々作れるだけの敷地があったので耕運機も飼って作っています。
手で耕すと腰に来るというので(笑)
自給自足は全然ですが、それなりに楽しいです。
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-11 14:31:37
TAMOさま
秋の訪れのごあいさつです、なぁ~~んちゃって~
勝手に贈らせてもらっているのでお気遣いなくm(__)m
メッセージ欄は 今のフォームでは出てこないのです。
違うのに変えればカレンダーもメッセージも出てくるんです。
必要な時にだけ変更していこうと思っています。
返信する
Unknown (ミクミティ)
2022-09-10 17:54:13
家庭菜園のある生活、いいですね。
私にはまだまだ遠い感じです。
プリンスメロンまで栽培していたのですか。羨ましいです。
私は好きなのですが、妻が嫌いなので、もう何年も食べていません。甘さ控えめというのがいいですね。
確かに今の売り物のフルーツはどれも甘いですからね。
はなちゃんの肉球、なかなか風格があります。当たり前ですが、もう何年も裸足で外を歩いているだけありますね。
返信する
Unknown (TAMO)
2022-09-09 18:58:10
こんにちは。
メッセージを頂きましてありがとうございました。
そして、今日素敵な贈り物が届きました。
メッセージ欄が見当たらなかったので、
こちらから失礼します。
今日早速頂きます。^^
実は昨年頂いてから、どハマりして、
何回か取り寄せたりしたんですよ。
また送っていただけるなんて夢にも思っていませんでした。
本当にありがとうございました。
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-09 14:57:10
シナモンさま
夏休みは楽しく過ごされましたか?
暑すぎた夏も夏野菜をしっかり食べて無事夏バテもせず乗り切りました。
たろはなの食欲も変わらず、うれしい限りです。
またお邪魔しますね。
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-09 14:54:05
マーシャの乳母やさま
今はメロンと言えばアンデスメロンでまかり間違ってもマスクメロンだとは言えないコマダム家です。
マスクメロンには様をつけますから。
そうそう、サヨリみたいと書かれている方もいますよ。
私もそう思いましたし、高かったので買っていません。
干物に絞れば上品な お干物になりますよ(笑)
野生児はなは久しぶりにトカゲを食べていました。
どんなに隠れても追い詰めているんですよ。
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-09 14:47:37
グランドマザーさま
カボスは実が小さい時に摘果しなかったので同じ枝に3個くらいくっついているのでますます傷がつきやすいようです。
今は重なったものから収穫していて残っているのも大きくなってきたようで\(^o^)/
薬は使いたくないし困りますね。
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-09 14:41:22
すずりん♪さま
オクラの花はとてもきれいだから見てヨシ食べてヨシですね。
サンマ~、実は私も同じことを思っていたんですよ(笑)
スーパーで新サンマとなっていて近くで見たらサヨリのようにスリムで、なのに200円、こりゃ買う人いないよ。
200円出すならもっと太ってほしい(私くらい)
カボスは今のところ朝の干物にかけています(笑)
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-09 14:35:58
yasuhikoさま
オクラはみそ汁の鍋に凍ったまま入れてOK,納豆にも凍ったまま入れて混ぜるうちに戻るのでOK,なんて便利なんでしょうね( ´艸`)
JAには地元の農家さんが野菜を持ってくるんですが、プリンスメロンもありました。なんと1個300円の値が付けてありました。
買う人がいるのかな?
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-09 14:31:43
サイさま
ニンニクは砂嵐の冬でも頑張ってくれますからね。
それに差し上げても喜ばれるのがうれしいです。
クロちゃん、立って・・というと尻尾をピンと高くしてピュピュと飛ばすアレですよね。
今朝、はなもしていました。
はじめスプレーみたいで、そのうち弧をえがいてました。
どんだけするんじゃ~ですよ。
返信する
Unknown (シナモン)
2022-09-09 13:54:04
こんにちは
オクラは冷凍できるのですね。
便利そうで良いですね。
たろちゃんとはなちゃん順番にお水を
飲むのですね。
仲が良くて良いですね。
ブログを再開しましたが
早速コメントをいただいて
ありがとうございました。
これからもよろしくお願いいたします。
返信する
Unknown (マーシャの乳母や)
2022-09-09 13:15:59
プリンスメロン、懐かしいなぁ〜 子供の頃はメロンといえばプリンスメロンでしたね

荷物届きました〜 早速茹でて、、、味見が止まらない 笑
ありがとうございました!!!
カボスはやっぱり秋刀魚ですね! でも今年の秋刀魚、やけにスリムで。。。。

はなちゃんの肉球はたくましい肉球! たろさんのみたいですね
うちの箱入りお嬢さんはプニュプニュにゃ〜
返信する
Unknown (グランドマザー)
2022-09-09 10:57:34
こんにちわ^@^

オクラ冷凍できるんですか~  教えていただきました~
沢山取れたときにしてみますね
カボス風にあたると 皮目が傷がつきますね でも中は大丈夫
サンマの季節ですね
我が家の菜園 今年は虫が多くて・・・

はなちゃん・たろちゃん仲良しですね
返信する
Unknown (すずりん♪)
2022-09-08 18:03:58
マルオクラなるほど切り口が星型ではないのですね。
>生のまま・・・・・と冷凍保存の仕方を覚えようとしたのだけれど、そもそも冷凍保存するほどオクラがないことに気が付きました。長者さん羨ましい。
かぼすは傷がついていても中身に影響ないということでいろいろ使えていいですね。
さんまに・・・いいなぁ
先日スーパーで新さんまと書いてあるのを見たのですが、君はサヨリかと思いました。このままの大きくならないのでしょうかねぇ😢
たろちゃんとはなちゃん前にもまして仲いいですねぇ。
返信する
Unknown (yasuhiko)
2022-09-07 23:07:43
冷凍保存しないといけないくらい、
オクラが収穫できるなんて羨ましい。
使い勝手のいい野菜だから、
多くて困る事はありませんね。
それに、懐かしいのがプリンスメロン。
昔は、これをメロン、メロンと呼んでました。
返信する
Unknown (サイ)
2022-09-07 23:04:28
実家の畑が荒れてしまうので何か植えようと思っていたので
そうだニンニク!と畑のリストに加えることにしました
仲良くのびのび散歩ができていいですね
くろすけ、庭にでると立って勢いよくトイレすることがあるので
脱走しちゃったとき、お隣の庭でしてないかハラハラ…
でも家の中ではちゃんとお座りしてするって
ねこも偉いなぁと時々感心するのです…
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-07 21:34:13
サバさま
1㎝くらいの棘に気を付けて収穫しています。
柑橘類は鉢植えでも育てられるから1本いかが?
はなが先に水を飲んでいると たろは気にせず飲みにやってきます。
意外と はなは遠慮するんですよ(笑)
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-07 21:30:35
@marusan_slate marusan_slateさま
冷凍していてもオクラはちゃんと粘っていますよ(笑)
オクラを毎日しっかり食べていたので夏バテもしなかったのかもしれないです。
たろも無事夏を乗り切れてホッとしています。
返信する
Unknown (サバ)
2022-09-07 17:11:19
カボスのトゲ!レモンもそうですけど!痛そうだな~って!人んちの庭見て思います~~でも!絞ったら美味しそう~~!!香りも良さげ~~!!スーパーで買おうとすると!高いですからね~~!!
はなちゃん!お水の順番待ってるの?可愛いですね~~!!
たろちゃんもお散歩!暑いのにお疲れ様~~!!
早く涼しくなって欲しいですね~~!!
返信する
Unknown (marusan_slate)
2022-09-06 15:22:48
こんにちは😃
カボスに
オクラ😆
オクラのネバネバ、
めちゃくちゃ大好きです😄
猫の肉球はたまらんですよね😆
タロちゃんもいつもかわいい🐕
テル
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-06 14:25:28
Saiさま
そうですそうです、こんな日は家でおとなしくしているのが一番です。
もちろん警報が出たら別ですけどね。
こちらは南風が少し強いくらいですが、暑い、アツイ あついです~~
ゆずは皮も使えて良いですよね。
カボスの皮でマーマレードでも・・と思いましたが、何度も茹でこぼしてって書いてあるので暑いからやめました( ´艸`
はなの肉球はしっかりしているんですよ。
返信する
Unknown (Sai)
2022-09-06 11:49:15
こんにちは、台風被害はないですか?
コチラは強風が吹き荒れて、すごい音がしてます、木の枝が折れて飛んでこないか心配です。
午後からは雨の予報、こんな日は家に籠っていましょう。

カボスがあるんですね、我が家は柚子があり、まだ青い今の時期に使うと冬のものとは香りが違ってとても爽やかなんです。
こういう実物があると便利ですよね。

猫の肉球はたまりません~!はなちゃんは外に出るからしっかりした肉球になるんでしょうね。
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-05 21:42:04
TAMOさま
カボスを切った時の香りは本当にさわやか~です。
今夜は豚テキにかけましたが、レモンの酸味よりとんがっていないのでたっぷりかけて香りを楽しみました。
銀ちゃんのテトテト歩き、高齢犬には高齢犬の可愛さがありますよね。
銀ちゃんも頑張れ~~
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-05 21:38:03
みるくっちさま
カボスは酸味が強すぎないのが気に入ってます。
その上果汁もたっぷり、焼き魚にぴったりですよね。
スーパーで新サンマが売っていましたが、あまりに細くって買わなかったです。
高くなって、痩せているなんて、残念です。
濡れてコンクリに残る足跡、かわいすぎますね。
モカちゃんは濡れるのが苦手だとあまり見られないかな?
こちらは蒸し暑くなるくらいですが、そちらは雨に気を付けてくださいね。
返信する
Unknown (TAMO)
2022-09-05 15:18:02
こんにちは。
自家製かぼす、良いですね♪
皮の痛みは何なのでしょうね。
でもおいしそう~!
たろちゃんスマイル、久しぶりに見ました♥
元気そうで良かったです。
甘さ控えめのメロン(笑)
控えないで欲しい甘さもあるってことを知りました。
返信する
Unknown (みるくっち)
2022-09-05 13:06:04
こんにちはo(*^▽^*)o~♪
カボスいいですよね~
此方では時期になると量販店でいろんな果実酢が出るのですが
その中にカボスも売っています。
後カボスで作ったポン酢なんかも。
今は高くなった秋刀魚にかけるとメッチャ美味しいんですよ~
たくさん採れたとき作って見て下さい。
はなちゃんの肉球は私のためにアップしてくれたんですよねwww
肉球大好き人間にはたまんないです~~~
11号台風の影響でそろそろ波も高くなってきているのではないでしょうか。
此方は風が強くなってります。
沖縄大変なことになっていましたよね。
今日は九州に近づきます。大きな被害が出ませんように。
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-05 11:53:49
カメさんさま
砂嵐になると柔らかい葉っぱはもみくちゃになって黒く枯れてしまいます。
ニンニクの葉っぱは大丈夫ですよ。
カメさんの畑のまわりに植えられては?
トゲで動物も食べられないと思うんですけど。
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-05 11:50:53
masabou_001さま
形も香りもいいんですけど、甘さが、やさしすぎる~~( ´艸`)
干物、焼き魚、空揚げ、酢の物と何にでもかけています。
酸っぱすぎないのもいいですね。
いつまでも一緒に歩く姿が見ていたいです。
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-05 11:48:01
ふてもさま
そうそう、丸オクラは大きくなっても結構食べられますね。
包丁で切った時の音で、これは無理そうかな?と判断してました。
かいよう病とも合致しないんですよね~
カボスは傷がついた部分に透明の液を出してそれ以上悪くならないように…カサブタみたいな状態になっていました。
自然ってすごいです。
ベタベタしない関係なんですよ(笑)
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-05 11:42:52
エルママさま
ニンニクも年によって全然違います。
今年のは小さかったです。
同じように肥料などやっているそうですがね。
ゆずも棘があるんですね。
厄介な棘ですが 実がたくさんできていると収穫も楽しいです( ´艸`)
返信する
Unknown (taro11-hana22-senior)
2022-09-05 11:39:15
宮星さま
メロンは・・まぁ~~ね~~
網目が入っているのとは甘さが違うんですよね~~(;´д`)トホホ
カボスはこれから色々なものに使えて良いですよ。
カボスの枝の棘は鋭いので収穫するときも要注意です。
グサッと来ますよ。
返信する
Unknown (カメさん)
2022-09-05 08:36:29
砂嵐で葉物野菜が栽培出来ないのですか。
初めて聞きましたが、凄い砂嵐が吹いてくるのかな。
カボスを収穫ですか、羨ましいね。
カボスが茶色になっているのは、
強風で揺れて隣の枝にこすれてできたかも?
返信する
Unknown (masabou_001)
2022-09-05 01:50:52
プリンスメロン、立派ですね。
美味しそうです。
カボス、美味しいですよね。
お魚に掛けると最高です。
仲良しコンビですね。
返信する
Unknown (ふても)
2022-09-04 21:46:21
オクラ~まだうちは収穫真っただ中です
ちょっと取り忘れると、きゅうりみたいなサイズに
でも、丸オクラは大きくても硬くないので食べられます(^^♪
カボスは、かいよう病?柑橘類に多いですよね!

ほんとに仲良しコンビですね~見ているだけで微笑ましいです🐶😸
返信する
Unknown (エルママ)
2022-09-04 21:45:57
冬にはニンニクを植えられるのですか?以前挑戦してミニミニ以前にしか出来なかったので止めました、土地が肥えてないとできないお野菜のような気がしました。

今は枯れてしまいましたが我が家の柚子も棘で痛んでたので大きな棘を切り取ったりしていました。
返信する
Unknown (宮星)
2022-09-04 18:44:04
おぉ!この物価高の折、自家農園の野菜が大貢献ですね!
メロン、見ただけだと美味しそうに見えますが???
カボスは田舎では育ててなかったので、様子が分かりませんが、皮に傷?病変?が入るんですか・・・\(◎o◎)/!
柑橘類は比較的に樹皮が丈夫なのかと思っていましたが・・・
たろちゃんとはなちゃん、とってもいい関係ですね!!👏👏👏
返信する