昨日の夕食 スンドゥブチゲご飯

こんばんは

今日は一日中雨降りでしたね～。

ユニクロや野菜の直売所に行っただけで家でテレビを見ていました。

それなのにブログの更新もせずに、ノンビリしていました。


で、夕べは久しぶりにメンチカツを作ろうと思っていました。

途中まで準備したら、夫からの夕食はいらないメール


急遽、メニュー変更しました。



メンチにためのお肉は、まだ、パン粉をつけていなかったので冷凍しました。



これは、はやと瓜です。
3個で120円で直売所で買いました。

これを煮物にしました。



一枚だけあった厚揚げにメンチの具をつめて、キクラゲも一緒に
はやと瓜と一緒に、煮干しのダシと塩で煮ました。

はやと瓜が柔らかく煮えて味も染みて美味しいです。




厚揚げは、2個しかないので今夜のおかずです。
私は、夕べは瓜とキクラゲだけ食べました。



無印の「ごはんにかけるスンドゥブチゲ」を温めて,ご飯にかけて食べました。




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