なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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中釜戸の枝垂れもみじと白水阿弥陀堂

2011-11-20 | お出かけ
今日は、お天気はあまりよくなかったのですが、

近くの紅葉の具合を見に行ってきました。


見頃にはまだ早いとは思いましたが

まず中釜戸の枝垂れもみじ を見に行きました。


中釜戸についた時は雨が降っていたので、傘をさして今の紅葉の状態だけ撮影しました。




色づきはまだもう少しですね。



このモミジの幹や枝がすごいです。


次は白水阿弥陀堂へ向かいます。




途中で陽が差してきて、虹が見えました。




着いてみて驚いたのは、今までで一番の込み具合です。


駐車場はほとんど満車で、観光バスまで来ていました。





かなり色づいていてきれいでした。


やっぱり、白水阿弥陀堂は人気がありますね。



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昨夜の夕食  里芋たっぷりの味噌仕立て芋煮

2011-11-20 | うちご飯
おはようございます

今朝は、選挙の投票開始のサイレンで目覚めました。


お洗濯をしながら、夕べのご飯をアップしますね。




昨日は野菜直売所で新鮮お野菜を買ってきたので

里芋たっぷり使った芋煮にしました。

豚肉、里芋、ごぼう、人参、長ネギ、白菜、大根、高野豆腐が材料です。

昨日は、肉や野菜を炒めてから煮ました。





カロリーを気にして最近炒めてなかったので

炒めて作った夕べの芋煮は、一段と美味しく感じました。




前日の厚揚げも食べました。


芋煮にラー油を入れると美味しいですよ。

本当は河原での芋煮会なら、もっと美味しいのですが‥‥‥


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