お昼ご飯 素材使い回しのサラダうどん

気温が上がった今日のお昼はサラダうどんを食べました。


昨日も麺だった。。。
セブンイレブンで昨日から麺が５０円引きだった　


私は海老のトマトクレームパスタを買って食べました。
コンビニパスタ、侮れませんね。
美味しかったです。




今日は家にあるものでサラダうどんを作りました。



昨夜から冷蔵保存していた生野菜を使いました。

レタスやキャベツ洗って刻んで水切り容器に入れて冷蔵しておくとパリッとなっています。


昨夜は生姜焼き　　に付け合わせにしたものです。




薄焼き卵とハムと胡瓜と揚げ玉と葱と海苔をトッピングして
美味しい氷を添えて麺つゆをかければ出来上がりです。




うどんは太い半生めんなのでゆで時間が１０分ほどかかりましたが美味しかったです。





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夕食 お肉柔らか簡単生姜焼き＆和朝食

前日、夫が飲み会だったので昨夜は休肝日にしました。

ご飯が進む生姜焼き。。。
本当は簡単で美味しいですからね






ペンネサラダや生野菜と一緒にプレートに盛り付けました。



少し残っていたポテトサラダも一緒盛り付けちゃいました。




生姜焼きのレシピは　 絶品！タモリさんオススメ！ 豚の生姜焼き by ミズタマ母ちゃん


お肉が柔らかくて美味しいのですが、このままの味付けでは我が家には味が濃かったです。
私はお肉は豚肩ロースを使いました。






作ってみようと思った方は、タレを加えるときに途中で味見してくださいね。




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今朝は和朝食


カジキのもろみ漬けが美味しかったです。



味噌汁はワカメと豆腐と三つ葉


フルーツはリンゴジュース