お昼ご飯 ビーフドリア

今日のお昼ご飯は一人分にも満たない量だけど
残っていたビーフシチューでビーフドリアを作りました。




この時のビーフシチューです。　夕食　ビーフシチューご飯＆おにぎりプレート朝食＆ランチ　海老うま煮蕎麦







先日の朝ご飯にはシチューで食べました。





その時のパンはオレンジピールのパン



フルーツたっぷりのヨーグルト




この朝ご飯で食べきれなかった分を冷凍してあったので







今朝の残りご飯を温めて
オリーブオイルを内側に塗った器によそって
温めたシチューをかけて、溶けるチーズをのせて
オーブントースターで焼いて焦げ目をつけました。




アツアツで美味しかったです。

休日の夕食は和食で・・・煮物と刺身＆朝食

昨日の夕食にはホタルイカを天ぷらにしようと思っていました。


ブロ友さんのにゃんにゃんさんの所で見た天ぷらが美味しそうでした。


にゃんにゃんさんのブログ記事　　黄色い食べ物で



でも、買ってきたホタルイカがそのままで美味しいので天ぷらは中止しました。




鰹のお刺身と一緒に盛り付けました。



鰹は新玉ねぎのタレ　 本当は教えたくない!?漁師のカツオ漬け by ちえ子

私は漬けこまずにタレをつけながら食べました。


レバ刺しのタレを鰹の刺身とスモークレバーのために準備

絶品おつまみ！鯨肉のレバ刺し風？ by ふわふわふわふわ


スモークレバーに少しつけると美味しいです。
鰹には玉葱ダレのサッパリが合いました。




煮物


大根とさつま揚げと高野豆腐
大皿に盛り付けて残ると思ったのですが全部食べちゃいました。
美味しかったです。


参考レシピ　 簡単！節約！大根・竹輪・こんにゃくの煮物 by snr1026




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そして今朝のご飯





明太子などと共に昨夜の煮物も。。。




昨日のニュースで「なすの蒲焼き」を観ました。
材料があったので、すぐに作ってみました。


レシピは 鰻に見えたら成功？なすの蒲焼き丼 by トォコ


これ美味しかったです。
鰻じゃないけど丼にしたら美味しいと思います。