パンのカット

パンを６当分にカットします。

６等分しようとすると難しいですが、３等分を2回行うと考えるとイメージしやすくなります。ですのではじめに半分に切って３等分を2回行います。

トースター指定の時間プラスその後の余熱を少し使うくらいで焼きました。この余熱を使っていくという意識はどのお料理でも活用できると感じます。

ナッツと一緒に盛り付けてオリーブオイルのスプレッドをつけて食べました。

中島