BAHULU

名前が分からなくて「ベビーカステラみたいなの」と呼んでいたお菓子の名前が分かりました。
BAHULU　です。　　バフル？
　　　　　

カルフール時代、レジを済ますといい匂いが漂ってきていたのに、
イオンビッグになって地の果てとも言えるようなひどい場所に移動させられていました。
あんなとこわざわざ買いにいかないでしょ、という、お店がほとんど閉まっているフードコートです。

私は好きだったのでたまに買いに行っていて、その時作っている様子を写真に撮らせてもらいました。
　　　　　　←後ろに見える場所は全部店舗が閉まっている

材料は「砂糖、卵、小麦」としか書いてありません。
ほんのり甘いやさしい味です。
スーパーなどにも袋詰めでこのお菓子は売っているんですが、
微妙な香料が入っているものもあったりして、ここのが１番好きです。
運がいいと焼き立てだしね。
上の写真を撮った時に買った３０個入り１１リンギの入れ物は、
　　　　　
今はぬか床として働いてくれてます。

最近、イオンビッグの改装も進んできたので、
バフル売り場がまた食品レジの外側に立派になって戻って来ました。
今回買った一番上の写真は４０個入りなんですが、
いくらなんでも２人では多過ぎないかい？　と言いつつ買ったのに、もうあと残り１０個ですね。
明日にはきっと食べ終わっているでしょう。