マレーシアで道に迷う 

帰国しましたが思い出を書き記します。
と思いましたがだいなし日記に移動します。
長い間ありがとうございました。

ヒカマと海苔のふりかけで

2016-04-25 16:29:36 | 食べ物
お昼用にシーウィードサラダロールを買いながら考えました。

 海苔で巻くのは難しいけど、ヒカマをマヨネーズで和えて海苔をまぶせば同じじゃない? 

えーと、シーウィードサラダロールはこちらです。
     

ヒカマはクズイモとも言って、こちらです。
     

で、マヨネーズと、海苔がたっぷりのふりかけをまぶしたヒカマがこちらです。
     

似てないけど内容ほぼいっしょで美味しい!  ・・・  いい加減だってよく言われるでしょ  うん!!  


さて、まぶしたふりかけは、熊本は有明海の海苔屋さんの『パラちゃん』という海苔たっぷりのふりかけです。
Kちゃんが小さい頃から良く食べていたものだそうです。
でもこの入れ物(右側のビン)だとどうもすぐに湿気ってしまうので、
マレーシアで買ったくまモンの絵入りの味付け海苔の空き容器に入れてます。
そういえばコールドストレージではこんな五木うどんも売ってます。
     

それから、パラちゃんも美味しいのですが、『贅沢ふりかけ』っていうのが美味しかったんですよ。
やはり熊本の有明海の海苔屋さんのふりかけなんですが、
人生の中でこんな美味しいふりかけを食べたことがない!と、去年はじめて食べた時に思いました。
今まで、有名な高いふりかけも食べたことありますけど、これは海苔が本当に美味しいんです。

熊本の地震が収まったら、是非注文して食べてみて下さい。
高森町のお酒れいざんや、ヴルスト阿蘇のハムもよろしくね!  がんばれ熊本!