今日のお昼はナシククス

今日のお昼はSS15でナシククスを食べようと車で出掛けたところ、コンドとエンパイアの間にナシククステントが出ていました。

新顔ですね。

なんだ、ここのナシククスでもよかったのに・・と言いつつSS15まで行ったものの予想通り駐車が出来ず、

LIZAのビリヤニも美味しいから買って帰ろうか、と前を通ったら、あんな普通の家で売っているビリヤニにも列が出来ていました。

ま、美味しいからね。

そんなわけでコンドに戻り、新顔のナシククス屋さんに行ってみた！

ナシククスのナシはご飯、ククスは蒸したという意味なので、「蒸しご飯」という名前の料理です。

マレーシアの有名な料理ナシレマはレマが油脂の事なので、「あぶらご飯」ですね。

さて、油紙に蒸したご飯と鶏の揚げたのとキュウリを置き、カレーとサンバルをかけてクルッと包んでくれます。1つ6リンギ。

ちょっと混ぜ始めてしまったところ。

チキンをほぐしてご飯と混ぜ混ぜして、いただきます。

辛いサンバルは少なめにしてもらったので、ちょうどいい辛さで美味しい！

小さい方の鍋には白っぽい色の魚のカレーがあったので、「明日は魚のカレーを食べてみる！」と夫は言ってましたが、

美味しかったし白っぽいイカンカレー大好きな私ですが、2日続けて食べるのはちょっと・・

来週にしません？(´･ω･`)