最近よく作る料理

最近、一人のお昼によく作っているのが味噌ラーメン（仮）です。

盛り付けが汚かったですね。🙄

材料は10個入りで100円位で売っているしゃぶしゃぶの麺（伊麺）と、だしの素少々と味噌適当と、具は卵や野菜やワカメや揚げユバなどその時あるものと、

大事なのはこれ、

辛い物なので、様子を見ながら好みの分量を入れます。

味噌も濃いめが美味しいです。

もうね、10年以上味噌ラーメンを食べてないから正しい味かどうかは分からないけど、これはまさしく味噌ラーメン！🤔

というか味噌ラーメンスープに入ったイーミー。麺がちょっと残念。🙄

さて、味噌ラーメン（仮）は好みがあるかもしれませんが、こちらは美味しいです。

刻みニンニクと粒マスタードがたっぷり入ったドレッシングです。

先日タイパンのスペインレストランで食事をした時、サラダにかかっていたドレッシングがこういう感じで美味しかったので真似して作っています。

夕飯が毎日サラダメインなので、ドレッシングは色々作ろうと思うんだけど、どうしてもマンネリになりますからね。

ニンニクをみじん切りにして、粒マスタードもたっぷり入れて、オリーブオイルとレモン果汁とお塩で作ります。

けっこういけますよ～！🤗

乳酸菌飲料 ヤクルトと Befine

夫は毎日、私はたまにヤクルトを飲んでいます。甘さ控えめタイプです。

以前は側面に細いストローが貼り付けてあったんですが、何ヶ月か前からストロー無しになりました。

蓋を開けるのがちょっと大変だけど、あの細い細いストローを使って飲むより、ゴクゴクゴクと飲むからなのか、何だか飲みごたえがある気がする。

不思議なもんですね。🙄

そしてこちらが先日「怪しい・・」と思って買ってきた飲み物 Befine。

大きさはヤクルトと比べてこのくらいで、素っ気ないパッケージ。

日本語で「ビフィズス菌」とだけ書いてあるのがまた怪しい。🤔

怪しい物を買うなよ、と言われそうですが、買うのに躊躇しない値段の怪しい物は買ってみることにしていまして。

こちら確か１本2リンギ台でした。

そうして買ってきて飲もうとしたら・・

ダイドーだった！😆　怪しくなかった！

安心して飲みましたが、私は茶色い方のパッションフルーツ味を飲んだからなのか、ちょっと甘かったです。

無糖が好きな私の意見でしかありませんけどね。

この他にも乳酸菌飲料は、マレーシアでは一番ポピュラーなバイタゲンや、ヨーグルトドリンクとしては一番売れていると思われるネスレのBlissや、色んな味のカルピスや、ヨービックなども売られていますが、ヨービックっていうのもダイドーなんだ・・😦知らなかった

八重のハイビスカスとメキシカンペチュニア

写真に撮った花を２つずつブログに載せるシリーズ～🤗

最近始まりました。(´･ω･`)

これは先週スターリングモールで撮ったハイビスカス。

八重・・という呼び方でいいんでしょうか。きっと細かく種類別の名前があるんでしょうけれど、こっちの人はそんなの全然気にしないというか興味が無いからね。

これは何？って聞いても善くて「ハイビスカス」、なんなら「花」で済ませられるから。

花の高さ？長さ？が5センチ位あり、重そうに風に揺れていました。

次は昨日コンドで撮った紫色の花。

細長くてちょっと暗い色の葉っぱに小ぶりな紫色の花が咲いて、よく花壇に植えられていて、よく剪定もされています。

以前友達がこれを剪定している人に聞いたところ、切ったのを土に挿せばみんな根付いて増やせるのだそうです。

よーく見るのに名前は知らなかったんですが、調べたらメキシカンペチュニアでした。

そう言われればペチュニアの花ですね。

以上、今日はお花のブログでした。

あっ！もしお暇でしたら、夫がキナバル登山のブログをアップしましたので見に行ってみてください。🤗

キナバル登山 5 - Subang Jaya　より

ニームの歯磨き粉

今、３つも歯磨き粉があるんですが・・・

理由は夫が歯茎が腫れたと言った事からです。😖

先ずは左上のセンソダインを購入。

名前は違いますが、柄はすっかり同じで、日本ではシュミテクトという名前で売られています。

コンプリートというので100g16.90リンギ、430円位。

日本だとアマゾンで800円位しますね。

これをしばらく使っていたのですが、ふと気がついたら何だか歯が茶色くない？ということで、歯が白くなると評判のコルゲートオプティックホワイトのプラスシャインというのを買ってみました。

100gで13.99リンギ、357円位。

こちらは研磨剤で白くするのではなくて過酸化水素つまりオキシドールが含まれていてそれで歯が白くなります。

4～5日使ったら、確かに白くなりました。

日本では歯磨き粉の過酸化水素は承認されていないそうで、こういったホワイトニング歯磨き粉は無いようです。

アマゾンで買えるけど1400円してる。😱

けれど夫の歯茎の腫れが良くならなく、痛いと言うようになってしまったので、安いから効果があるかどうか分からなかったけれどニームの歯磨き粉を買ってみました。

ニームというのはインド人がアーユルヴェーダとしてよく使う植物で、家にも粉や石鹸があります。

会社の庭にも植わっていて、この小枝で歯をみがいたりするっていうのを、そう言えばインド人から直に聞いたわ！

そうしたらねちょっと聞いて！

あれほど腫れて痛いと言っていたのに、２回使ったら治ったんですって！😳

たったの２回で！

家で買ったのは信用していなかったので100gの小さいサイズだったけれど、200gの大きいサイズが日本でもアマゾンで買えますね。ただし1400円。😱

マレーシアだと200gの大きいサイズでも

スーパーで7.55リンギで190円ほどなので、今度はこれをお土産にしようっと。🤗

というかもう何年か前、日本から友達が遊びに来た時に「ニームの歯磨き粉が良いらしいからお土産に買いたい」と言われたのに、こんな安物は効かないだろうと止めてしまった。

申し訳ない、私が悪かった。😭

Appam 南インドのクレープのような料理

今朝はSS15の市場に買い物に行ってシルバスでトセの朝食。

米粉が主で出来ている大きなトセにカレーが付いて2リンギ。

私はトセが大好きですが、最近、アパムを食べてる人をよく見ます。

アパムも米粉が主らしいんですが、小さな中華鍋のような形の鍋で焼くので、曲線を描いたような形になっています。

コンタクトレンズ型と言いましょうか。

中に色々入れるバージョンがあるようで、メニュー写真が貼ってありました。

左上から目玉焼きが入ったアパムテルー（テルーが卵）、ビートルート（ビーツ）、ピサン（バナナ）、マニス（甘いなので砂糖かな）、グラメラ（パームシュガー）、チョコ（チョコレート）、チーズです。

食事というよりおやつのような感じですね。まだ食べた事はないんだ。🙄

今日は市場で買った鶏肉などを持ったままここで食事をし、近くのRTパン屋でパンを買い、

鶏肉が悪くなっちゃうから早く帰ろうと車に戻ったらパンクしてた。😱

あっという間にタイヤ交換。

鶏肉も無事でした。🤗

旅行風休日の過ごし方

この門から向こうはクアラルンプール、略してKLです。

ここからビルのたち並び方が違うのじゃ。

Lot10に行って蕎麦を食べただけで帰ろうとしたら、駐車が１回10リンギと決まっていたのでもったいないのでウロウロする。

Lot10とその前にあるモノレールのブキッビンタン駅。

あそこに10リンギで駐車出来るならいいですよね。

でもまだ筋肉痛の人がいるのですぐ帰る。ちょっと雨がぱらついてきた。

タイムズスクエアとインビ駅。

家につき、雨も止んだのでプールエリアで休む。風が気持ちいい。

のんびりし過ぎてもう誰も泳いでいない。静かなプール。

・・・と、お昼にKLにお蕎麦を食べに行っただけの１日でしたが、

こういう風に書くと、ちょっとした海外旅行風なのである。(´･ω･`)

そしてお蕎麦の写真は撮り忘れたので無い。

三ツ矢堂製麺 ＠スターリングモール

ずいぶん長い間スターリングモールに行っていなかったら、三ツ矢堂製麺というつけ麺のお店が出来ていたので食べてみました。

ああ、私お腹が空いてないからそんなに食べられないと言いつつセットメニューに惹かれて、

たのんでしまった。

豆腐サラダとサーモンと明太子のミニ丼セット。こんなに食べられるのだろうか😱

つけ麺といっても、これはうどんですね。

コシのある冷たい麺に、ゆず風味で魚のダシがしっかり効いた熱いつけ汁で美味しかった。🤗

明太子なんて（タラコも）家の方では買えないからミニ丼も美味しかった。

セットにしてよかった。😭

そして完食。🤗

いや、こんなニコちゃんマークを付けている場合ではない。先週から１キロ増えているじゃないか・・・😱

だがしかし食べる事が一番のレクリエーションだ。😔

店の隣でちゃんと製麺してました。

ごちそうさまでした。😋

この後ゆっくり出来そうなフードコートを見つけて休んでいたんですが、遠くの山の方が暗くなり風が吹いて雨が降り始めました。

黒い雲が結構な速さで南に流れて行き、外の席に座っている私たちにも風で飛んでくる雨粒がかかるようになったので撤退し、ホームセンターやスーパーなどで買い物してから帰ったんですが！！

激しい雨の中帰らなくてよかった。

スバンジャヤでは急激な豪雨でまた何カ所か道路が浸水して、よく通るUSJの警察の前なんて車が水没して流されていく映像がニュースになってました。😱

日本もお盆休みというのに台風で心配でしたが、長男家族は昨日無事に熊本に着けたらしい。

飛行機が欠航しなくてよかったね。🤗

スターリングモールのフードコート ＠ダマンサラアップタウン

あ、こりゃいいわ。🤗

１杯3.90リンギのコピアイスとチャムアイスで一休み。

布製の長～いソファでのんびり。

なんと、飲み物コーナーでビールも売ってるんですよ。😳
明日もここ来るかなって言ってたけど、

ここで寝ちゃダメですよ。🙄

ビールと言えば家の近所で冷えたビールは買えなかったんですが、エンパイヤのファミマで冷えたビールが買えるようになりました。🤗

という小ネタを付け加えておこう。(´･ω･`)

Apronfools ＠USJ2

キナバル登山て、１日目に７時間歩いて中継地点に泊まり、夜中にそこを出発してさらに４時間登り、やっと山頂に着くんですって。まぁ大変。😱

登頂証明書が出るんですね。

上から二番目に「おめでとう」とありますが、日本人がとても多かったと言ってました。

ちょうど日本のお盆の長期休暇中でもあったので、特に多かったのかもしれません。

まぁそんな大変な登山から帰って来たので、夫はとーっても筋肉痛でカクカク歩いてます。

まぁ偶然！私も筋肉痛なのよ、昨日２時間のバリマッサージ受けて。(´･ω･`)

さて、一緒に登山に行った会社の人は今日から普通に仕事ですが、「日本の連休には同じに連休取ってやる！」と決めた夫は、今週いっぱい休みです。🙄

どこかに行きたい気はするけれど筋肉痛はあるし、まぁのんびりといつものパンミー。

のあとで、エプロンフールズというケーキ屋さんに寄りました。

こぢんまりとしたケーキと軽食のお店で

ベイクドチーズケーキと

アールグレイのケーキを買ってきたんですが、

あんまり好みではなかったかも。美味しいって聞いてたんですけれど残念・・

場所は先日行って美味しかったBliss33のすぐそばです。

La Cocina でランチ ＠USJタイパン

タイパンの丁字路の角にあるラ・コチーナ。スペイン料理のレストランです。

夜になるとその広いお店が一階二階とも明るく輝き、とても綺麗で賑やかです。

前を通りかかったらランチがあったので入ってみました。

ランチメニューはこちら。

スープかサラダのどちらか一方と、飲み物が付きます。

セット１とセット２

おいしかったけど、ランチ時はあんまりお客さんがいないなぁ、夜はあんなに賑やかなのに。

店名に「バー」が付いてるしね、

30分かかりますっていうパエリヤとかめちゃくちゃ美味しそうだし、

やっぱり夜にゆっくりするようなお店なんでしょうね。

でもなぁ、私たちは例のタダバスSJ01で行ったけど、タイパンは駐車が大変です。

あ、そう言えば何週間か前に立体駐車場に停めたら、支払いがタッチンゴーかカード払いのみになってました。

あと、SJ01のタイパンcitiバンク前バス停の所にタピオカドリンクのジアレイが出来てた、まだオープンしてなかったけどね。🤗

ラ・コチーナの場所はこちらです。