Teruko Dance Studio ダンスの部屋

ハワイアン・ミュージックで癒しのひと時を・・・
美容と健康のために!

どう見ても、毛ガニ(!🦀?)

2022-03-15 18:43:45 | ・・・センセイのひとりごと

本州在住の親戚たちは……北海道民はしょっちゅう毛ガニを食べていると勘違いしている…方もいますが。
ここ数年、毛ガニの価格が高騰しているので……。

(たまには食べたいナーーー🦀

と思いますが、実際のところはなかなか口に入りません。
以前なら、お安く市場に出ていることもあって、そんな時には、しめたッ!! とばかりに購入していたのですが

それが、な、なんと 
出会ったのです
目に飛び込んできた毛ガニ
しかも、特売で~~~~す

(あれ? それで…なんでこんなにお安いの???)

よく見ると、栗ガニ と書いてあります。

(え。なにそれ。)

価格は、3匹で500円。めちゃめちゃ安くて、毛ガニそっくり。

 



(栗ガニ? て、何?)

とにかく買い求めて、それから調べてみました。

生息地は根室、釧路、網走…ベーリング海…。
旬は春~初夏にかけて。
カニ味噌はやはり毛ガニの方が美味しいですが、カニ肉のおいしさは毛ガニと大差ない、とのこと。
さっそく食べてみましたよ~~
甲長8㎝ほどの栗ガニ。
毛ガニでいうと、400gくらい…かしら?
その大きさだって、毛ガニならば6000円近くのお値段はするでしょう。

なんだか儲けちゃった気分

いや~本当に。美味しさは十分でしたよ

皆さんも、市場で栗ガニを見つけたら、ゼヒ! 買うことをお勧めいたします。
私は大満足でしたよ~


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