お菓子のプロ

『北海道お菓子フェア』と言うイベントに行って来ました
チケットをいただいたのです。

会場の大通公園2丁目には大型テントのパビリオンが設置されていて、中では『さっぽろスイーツ』歴代のグランプリを獲得したお菓子コーナーがあったり、石屋製菓、きのとや、ロイズコンフェクト等々・・・有名どころのお菓子屋さんが出店していて、ケーキやゼリーやチョコレート、大福・・・どれもこれも美味しそうなお菓子を展示販売していました。

パビリオンに入れるのは、チケットを持っている人だけ。
座席とテーブルが用意してあって、入場した人はお好きなお菓子２点とドリンクをチョイスできる仕組みです。
・・・甘党には見逃せない企画かも。

私も、さっそくケーキを2点選んで食べ始めましたが、会場にはステージもあって、私が居たその時間はスイーツエンターテインメント集団『甘党男子みるふぃー』という8人の男性ユニットの歌と踊りでした。

ファンがいるんですね～。若い女の子の（ちょっとウルサイ）黄色い声援を聞きながら、ケーキをおいしくいただきました
満足して会場を出たのですが、実はその後、丸井今井へ足をのばして、全国の菓子職人が創作した工芸菓子の展示会場へ。

展示されていた工芸菓子をみて、ビックリ
それはそれは細やかで、何と繊細な造りでしょうか。
お菓子でできているとは到底思えないほどの素晴らしさでした。

　　

さすがはプロの菓子職人！　

　

感心して帰って来ました