「思案橋(銀座店)」は、火事になってから再建されておらず、どこに行ったのだろうかと案じていた。
「銀座店」の味が忘れられずに、「神田 西海」「銀座 吉宗」など、
チャンポン食べ歩きをしてきたが、「銀座店」の味とはことなり、
求めているものではなかった。
体に優しい思案橋の味が懐かしい。
「思案橋(銀座店)」の痕跡がネットに現れていないかと検索をしていた際に、
地下鉄日比谷線八丁堀駅周辺に「思案橋」という店があり長崎チャンポンを出していることがわかった。
この店と、「銀座店」との関係が良くわからなかった。
そこで、ポット時間が出来たので地下鉄に乗り八丁堀まで行って見た。
さがすこと10分くらいで、長崎チャンポン「思案橋」が見つかり早速入って見た。
チャンポン大盛を注文し、店内を眺めていると、
「思案橋(別館)」という看板が見つかった。
おやとは思ったが、チャンポン大盛が来たので、食べることに専念した。
スープは確かに「銀座店」に近く鰹だしがプラスされておりおいしい。
しかし、650円という安さゆえか具の種類・量とも見劣りがする。
スープは100点だが具が物足りなかった。
だが客足は良さそうだ。
食べ終わった頃にお店の方と話をし、「銀座店」のことを伺ったら、
何と人形町に新しい店を出していることがわかった。
詳しく聞こうとしたら、「本店」では知っているという答えであり、
なに~八丁堀店には「本店」があるのか?
そういえば、看板に「別館」と書かれており、本館、本店があるに違いないと納得した。
「本店」はと問うと、道路を挟んだ向かいにあるというのには驚いてしまった。
「銀座店」の味が忘れられずに、「神田 西海」「銀座 吉宗」など、
チャンポン食べ歩きをしてきたが、「銀座店」の味とはことなり、
求めているものではなかった。
体に優しい思案橋の味が懐かしい。
「思案橋(銀座店)」の痕跡がネットに現れていないかと検索をしていた際に、
地下鉄日比谷線八丁堀駅周辺に「思案橋」という店があり長崎チャンポンを出していることがわかった。
この店と、「銀座店」との関係が良くわからなかった。
そこで、ポット時間が出来たので地下鉄に乗り八丁堀まで行って見た。
さがすこと10分くらいで、長崎チャンポン「思案橋」が見つかり早速入って見た。
チャンポン大盛を注文し、店内を眺めていると、
「思案橋(別館)」という看板が見つかった。
おやとは思ったが、チャンポン大盛が来たので、食べることに専念した。
スープは確かに「銀座店」に近く鰹だしがプラスされておりおいしい。
しかし、650円という安さゆえか具の種類・量とも見劣りがする。
スープは100点だが具が物足りなかった。
だが客足は良さそうだ。
食べ終わった頃にお店の方と話をし、「銀座店」のことを伺ったら、
何と人形町に新しい店を出していることがわかった。
詳しく聞こうとしたら、「本店」では知っているという答えであり、
なに~八丁堀店には「本店」があるのか?
そういえば、看板に「別館」と書かれており、本館、本店があるに違いないと納得した。
「本店」はと問うと、道路を挟んだ向かいにあるというのには驚いてしまった。