かつお菜と京あげの煮浸し

先日、カルチャーでカツオ菜をいただきました。

まだ調理をするのは、無理なのでご遠慮しようと思ったのですが。。。

以前は毎年お正月に叔母が作ってくれる美味しい「博多雑煮」のカツオ菜のお味を思い出し～

懐かしくなっていただいて帰りました。



で・・・

どうしようと思いましたが、さっと一番早くできる煮びたしにしました。

簡単調理。。。

京あげ一枚を短冊に切り


カツオ菜は、京あげと同じくらいの長さにして、根元


葉っぱに分ける


沸騰したお湯に、京あげと根元の部分を先に入れ、後から葉っぱをいれ～

すぐに、ざるに移します。

あとは、お鍋に移して、めんつゆ(ストレートで美味しいもの)、お酒少し、お醤油を回しかけて、すぐに火を止める。

お好みでみりん、一味、等で味をつけるといいでしょうね～

また、しめじ、ニンジンなどを入れれば色どりが良くなります。



そうそう、思い出したけど。。。

ママリンは、こういう真っ青いのは馬の餌などと言って食べなかった・・・

シイタケ(しめじは嫌いだったのよ～)やニンジンなどをいれて煮物にしてたわよ～




久々に、ちょっとしただけ・・・

でもまだまだ無理な感じ～

両手を長く離す(包丁)のとお鍋を持つのは、響くです。

しばらくは、外食とテイクアウト、＆惣菜出来上がり品で過ごします。

花は咲く

復興支援に参加しました。

支援ソング「花は咲く」の楽譜とCDセットで1200円+消費税です。

合唱


ピアノソロ


それぞれの楽譜と

辻井さんが演奏しているCDが添付されています。


この歌は、ちゃんと覚えたいのですよ～


興味があおりでしたら↓へ
辻井伸行が弾く　花は咲く　合唱伴奏ＣＤ付きＮＨＫ「明日へ―支えあおう―」復興支援ソング


ついでに↓も買ってみました。


Eテレの放送「１００分 ｄｅ 名著『般若心経』」を見て525円はお安いなどと不純な動機です。

2冊同時に買えば送料が無駄にならないと思ったのですが。。。

先方の都合で別々に届きました。

こちらは、損はしないのですからいいのですけどね～

たこのラグー入りトマトソース

シコウズ プリマベーラ　1380円

サラダ、パン


コーヒー(ドリンク)付き

はじめて見た

自転車専用レーンに逆走禁止の標識が出ていました。

あれって普通の道路にもつけてほしいですよ～

狭い道路ほど、向うから走ってこられたら、怖いですからね～

良いお天気

風は冷たい

沢山残ってます

化粧品のチューブを切ってみました

↑は、蓋があるほう

↓は底


あふれるほどだったので、切り口についていたものを使ってしまいました。

その量が多いのに驚いて～

今までの反省と今後のために記録を残します。

5000円のチューブの1割くらいは捨てていたのね～

1月27日(日)のつぶやき

　Tiller　@tiller8888　00:25

思わず笑ってしまう！？ 7本のおもしろ＆かわいいネコ動画をご紹介 | ESET セキュリティブログ blog.eset-smart-security.jp/2013/01/cat-on…

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　Tiller　@tiller8888　01:16

「来楽ちゃんEye_130124」 #photo #pet #犬 #公園 #散歩 goo.gl/kGhkG

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　Tiller　@tiller8888　02:28

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　Tiller　@tiller8888　03:13

「歩道工事」 #photo #小倉 #北九州 blog.goo.ne.jp/tiller8888/e/e…

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　Tiller　@tiller8888　12:00

「夢を見た？」 goo.gl/Zqo4F

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「ドリップコーヒー」 #ショッピング #暮らし #買い物 blog.goo.ne.jp/tiller8888/e/b…

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　Tiller　@tiller8888　16:09

「梅うどん」 #photo #lunch #食事 #インスタント goo.gl/v5K6L

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　Tiller　@tiller8888　16:22

「相変わらず」 #photo #pet #犬 #ひとりごと goo.gl/WVaLR

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　TBS NEWS-i　@tbs_newsi　18:47

大分、氷点下８度の中「大寒がまん大会」 cgi.tbs.co.jp/n/LzhL

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　デイリースポーツ　@Daily_Online　18:47

元小結高見盛が引退 bit.ly/10ZUek9 #DailySports

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　Tiller　@tiller8888　19:22

「来楽ちゃんEye_130124」 #photo #pet #犬 #公園 #散歩 #動画 #shiba goo.gl/sdoAE

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　Tiller　@tiller8888　19:35

「かわいい～♪」 #photo #pet #犬 blog.goo.ne.jp/tiller8888/e/f…

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　47NEWS 速報　@47newsflash　21:20

ブラジルのナイトクラブ火災で、消防当局は死者が少なくとも１８０人に達したことを明らかにした。 bit.ly/17n4iz

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　Tiller　@tiller8888　22:37

NHK BSプレミアム 22:00 プレミアムドラマ「宮崎　命のあしあと」～宮崎発地域ドラマ～ nhk.jp/H445k82j #nhkbsp / 涙なしには見れないです。本当にお気の毒でした。

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　Tiller　@tiller8888　23:20

「寝るしかないね」 #photo #pet #犬 blog.goo.ne.jp/tiller8888/e/2…

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　YOL 国際　@YOL_world　23:27

クラブで花火引火か、１２０人死亡…ブラジル j.mp/XJxnml

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　Tiller　@tiller8888　23:41

NHK BSプレミアム 23:00 ＳＯＮＧＳプレミアム「由紀さおり」 nhk.jp/songs_p #nhkbsp / 1969は青春まっただなか。。。懐かしい曲ばかりです。ドレスは今も鈴木紀夫さんなのかしら？素敵ですね～

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