【コロナ禍の趣味】自宅でコーヒー焙煎！サイフォン！

コロナ禍に自宅でできる優雅な趣味として、コーヒーの自家焙煎はいかがですか？
私も素人ではありますが、参考になればと思います。



自宅でコーヒー豆を焙煎して、挽いて、サイフォンで淹れて飲んでみました。
豆はブルーマウンテンのピーベリー。
ピーベリーとは、コーヒーノキの穂の先端についている丸い豆のこと。
ほんとうは2個が向かい合うようにして実の中に入っているため、半球状の形なんですね。

自宅での趣味はもちろん、キャンプなどでも、とびきり美味しいコーヒーが味わえます。
高価な豆も生豆なら格安で手に入り日持ちもします。

皆様ぜひコーヒー豆は焙煎からやってみてください。
詳しい方、よりオススメの方法があれば教えてください。


　
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