クルミのコロコロクッキー♪

本日、２件目のUPです

期末テストが近づいてきて、テスト対策と言う事で、これからテストまで、ほぼ毎日、塾通いの娘

チョッと摘むのにと、思い。。。娘の好きな胡桃を使ったクッキーを焼きました
見た目は地味ですが、サクッ！として、美味しいんですよ～

今日も、学校から、直行で塾行きになるので、塾のカバン、このクッキーと飲み物を持って、送りにいってきます～

火曜日のお弁当♪

今日は、過ごしやすそうなお天気かな～

高校生の息子、中学の娘、それぞれ期末テスト前に突入で、帰宅時間が遅くなったり、塾の通塾回数が増えたりと、テストまで忙しくなりそう～

体に気をつけて、頑張って欲しいと思います～

さて、今日のお弁当です

☆今日のメニュー☆
　ごま塩かけご飯
　豚肉のステイック揚げ、中華風甘酢漬け(ネーミングが長いですね～）
　ハムのチーズサンドフライ
　スモークチーズ
　煮込みたまご
　パイナップル＆さくらんぼ

豚肉のステイック・・・は、下味をつけて片栗粉をまぶし揚げたお肉を、甘辛のタレに漬けているのですが、我が家は、パパさんが酸っぱい系が苦手なので、極々控えめに酢を使っています

私的には、もう少し酢が利いた方が好きだけど、お弁当は作り手の好みより、食べる人の好みを優先しなくっちゃね～