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こんにちは~♪
本当は、ほんのほんの少しのつもりが・・・???(笑)
こんなに長い間、お休みしてしまいました!
実は、2月の下旬に、お家を引越ししたんです~!
昨年中から、計画されていたことなので、急なことではなかったのですが、それでも、引越しとなると、なんだかんだとバタバタして、荷造りやら、片づけやらで、落ち着いて、PCに向かうことも出来ず、気がついたら、こんなに時間が過ぎてしまいました~!(笑)
まだまだ、ダンボールが、お家の中のあちらこちらに、ありますが・・・?!
それでも、やっと、気分的にも、皆さんとお話しする余裕が出てきて?!今日、久しぶりの更新となりました~☆
さすがに、引越しの前後は、お弁当もお休みさせてもらっちゃいましたが、その後は、ぼちぼちと作っています。
新居では、念願のビルトインのガスオーブンも設置したものの、まだ、落ち着いて、オーブンには向かえていないんですよ~!
パンもお菓子作りも、すっかり、ご無沙汰です!(笑)
そういえば、先日、引越し間もない頃、大学生の息子の誕生日があり、本当は、ムースのケーキでも、作ってあげたかったのですが、とてもそういう状況じゃなくて!(涙)
フルーツケーキを焼いたのが、新居での、唯一の焼き焼きです!(笑)
(しかも、今まで使っていた電気オーブン使用。)
今までの電気オーブンもありますが、少しずつ、新しいガスオーブンにもなれていきたいと思います~♪
そして、いつか、皆さんのように、素敵なハード系のパンが焼けるようになれたらいいな~☆
しばらくは、ブログも、私の焼き焼き生活も?!スローペースになると思いますが、また、今までどおりのお付き合いの程、よろしくお願いいたします。
久しぶりで、すっかり、長くなってしまいましが・・・
今日の娘のお弁当です!
☆今日のメニュー☆
鶏そぼろ&入り卵のせ寿司飯ご飯
ローストビーフ
卵入りサラダ
アプリコット
うふふ~!
相変わらずですが?!今日も、メニューをあんまり考えていなくって、行き当たりばったり~のメニューです(笑)
ちなみに、高校生の娘は、明日まで、定期テスト期間です!!
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