使ってみましたぁ～

　スパゲティを茹でています～

もう吹き零れそうです。

鍋の縁よりも相当泡が上がって、今にも零れ落ちそうです。
麺類は、成る丈　強火　でお湯が麺を　躍らせる　方が、美味しく茹で上がります。
成る丈強火　と　吹き零れない　境界線が難しい～のですが
私は、こんな物を鍋に入れて茹でています。

鍋の底で、カタカタカタカタと音を立てています。
でも、確かに強火でも吹き零れもせずに、危うい均衡を保ちながら　茹で時間　が経過していきます。


高砂百合の足元に咲くゼフィランサスが、愛らしいです～
こんな姿を暫し眺めるのが好きです