迷って悩んでしまいました

　ミニチュアは大好きで、初めて見たのは　東急ハンズ　だったと思います。
ショーウインドの中のミニチュアを見るためだけに通った時期も有りました。
　見ても見ても飽きる事が有りませんでした。　　　　
念願かなって、ミニチュアの講座を受け始めた時は、楽しみで楽しみで仕方有りませんでした。
それが先生の都合でカルチャーセンターの講座が閉鎖して、待てど暮らせど再開されませんでした。

　今回は、自宅の側のカルチャーセンターでの新規講座と言うので早速申し込みました。
先生は男性ですが、とても穏やかで優しくて良い方なんです。
お金では無く、生徒と話せたり教えたり出来るのが楽しいと～
でも、私が今まで作ってきたものとは　大きさ　に隔たりが有りました。
リアルさを追求したいので、ある程度の大きさが必要だと。
だからワンサイクルが終わって、次の会費納入時には止め様と決めていました。

　自分の目指すものとは隔たりが有るのだから仕方ない。それが結論でした。
それでも、学ばせて頂いた事は沢山有りました。
本当は今日、ちゃんとそう言う心算でした。
でも、「次は焼き魚なんかも良いと思うよ。どう？」　
と仰る言葉に、本当の事が言えませんでした。
実はもうお一人生徒さんが居て、何時も先生と親しげに話されてて
以前からのお知り合いだとばかり思っていました。
だから私が止めても、その方は残るから大丈夫～と思っていたんです。
でも、その人が無断欠席だったので、初めて私と同じく初対面の方で
全然、親しくないのだと聞き驚きました。

　いや～もうどうしよう・・・・・と悩んでしまいました。
もうワンサイクル行くべきか？　キッパリ止めるべきか？
ハムレットのような心境です。


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こんなん 見つけました

　先日、お菓子会社の製造ラインをリポートする番組が有りました。
本当に感心するくらい、次々に機械に吸い込まれた思うと、次には切断されたり
クリームが入ったり焼きあがったりと、自動的に私達が何時も食べるお菓子になって出てきます。

　私はパイ菓子が好きで、ほら～あの　ハート型　のやつです。
とにかく、あれが安くなってると籠に入れてしまいます。
仕事で毎日のようにお菓子は扱いますが、皆が好きな人気商品ってやっぱり良く解ります。

　これもそうかなぁ～と思うのが　カントリーマアム　ですが、その復刻版を見つけました。
９月までの限定発売で、私は１００円で買えましたよ～

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ジュランタ 宝塚

　今年は早めに花穂が付きました。
植え替えた翌年は。正直に花を咲かせます。
周明菊も、花芽の付く葉が出始めてるものも有ります。
暑いんだけど、花はちゃんと季節を読み取っているようです。

　ゆうべ、階段から落ちました。
パンの器具を収納してる所に、小さな穀物に湧く虫を見つけました。
僅かに残ってる滓のような小麦粉から、この暑さで湧いてきたのでしょう。
気持ちが悪いので、夜でしたが全てを洗濯したり、お日様に当てる為にベランダに持ち出しました。
　終わって、廊下の電気を消して階段を下りる途中で、ストーンと一段踏み外し
ゴテンと踊り場で寝転んで背中を打ち付け、足を捻ったみたいです。
余りの痛さに　「ねえねえ～私、階段から落ちましたぁ～」　
と大きな声で主人を呼びました。
落ちる音と声に、仕方なかったのでしょう、主人が渋々寝室から出て来ました。
「何で電気消してから降りるの？」　って凄く嫌な顔をされてしまいましたぁ～
ふん！　呼ぶまで助けに来なかったくせに！　と思いました。


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ブリオッシュ生地の小型食パン

　バターが多くて水分が少ない、だから捏ねるのが難しい。
水分だけだと粉が纏まらないし、油脂で有るバターを早く入れるとイーストの働きが阻害される。
　そう習って、初めて自分で捏ねてみた。何しろ手探りだから失敗する可能性も大な訳で～～
　おまけに小さな生地を同じ力加減にして組み合わせ、大きな形に発酵させるとなると
成型の悪い所が諸に明らかになって、不均等に膨らんで焼けてしまう。
「貴女の此処の成型が悪かったんです」
「貴女は、此処を強く触りましたね」
ちゃんと自分のやった事が証拠のように浮かび上がっている。

何とか山の真ん中が割れて、焼き伸びした後が現れた。
先生のは。それがブロッコリーの頭みたいに型からはみ出していたから
私のは、まだまだ足りない～
次回、もう一度頑張るぞ～～

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これもルドベキア

　口を付いて出るのは、「あづい～～～」　ですね
お花に、毎日水を遣りながら思うのは、本当に健気に咲いてるな～と言う事
黄色で、元気の出る色！　小さな向日葵みたいな花～これもタグは　ルドベキア　
こっちのは一年草です。　ルドベキア　タカオ　は宿根草～

　手の痺れが続いています。
余り、首や腰を牽引するのも良くないと言う人もいて・・・・
あれこれと、病院を薦めてくれますが、迷っています。
夕べも、hikarimamaさんと電話で話したのですが
「お互いに痛いところは大事にしないとね～」と婆臭い会話で終わりました。

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カレーパン貰いました

　カレーパンが得意だという知り合いに、以前から試食させてよ～とお願いしてました。
中のフィリングの作り方が良く解らなくて、作った事が無いんです。
パン生地は失敗した・・・と言う言葉通り、申し訳ないですが
パンは膨れて無くて、美味しいとは言えませんでした。
でも、カレーがとっても美味しかったですし、パンに入れる固さが上手くいってました。

　朝、水遣りや掃除を済ませ、何か他に遣ることが有るとそれも済ませ
とに角、シャワーを浴びる。　仕事前、人前に出る事を考えるとギリギリに済ませたい。
　職場でも、男性陣の中には既に汗の臭いがする人も・・・・・・
出入りの業者さんには、特に凄い臭いの人もいて・・・・・・
この暑さ、クーラーの効いた事務所でのデスクワークオンリーの人以外は仕方が無い！
　そういう私自身も、仕事中にフッと汗の臭いを感じていまう事も～
クーラーの効いた店内と、熱風のバックヤードを行き来すると気分が悪くなる。
本来は店内に居たい気もする季節だけど、店内は気を使う。
ホッとするバックヤードで、汗が吹き出て来ると、これも又辛い。
なんでも、二つの高気圧に挟まれて、異例の暑さが続いてるのだそうです。

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ブロッコリーに見えますか？

　パン教室と一週間の差で、ミニチュアの教室が有る。
月に一度だからと思って再開したが、月に一度だからこそ家庭での作業が多くなり
意外と負担になってきた。
暑いし・・・なんて言う、自分との戦いについつい負けてしまう。
でも来週に迫って、やっと重い腰が上がって作り始めた。
先月からの宿題　お弁当　にいれる食材を数種作った。
稲荷寿司・卵焼き・ブロッコリー　の３種類を作ってから、暑さに負けた。
クーラーや扇風機は、粘土を乾燥させるので暑いのなんのって～

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母の大好物～カスタードプリン

　丼でプリンが食べたい～と言った事も有る母です。
スーパーでも、時折買っているです。
でもやっぱり、卵と牛乳で手作りして上げるのが一番美味しいそうです。
暑さに相当参ってるようだしと思い、休日を利用して作りました。

　500ｇの牛乳・100ｇの砂糖・4個の卵～とシンプルです
ただ、焼き加減だけが勝負でしょうか～
すを入れないように焼き上げるのも、毎回少しづつ違いが出ます。
ほんの１分の違いで、プルルン感が変わる微妙なプリン～
何時も５個づつ、２回に分けて焼きます。
だから２回目は、ほぼ完璧な仕上がりになります。
１７０℃で２４～２５分。　火を消してそのままオーブンで７～８分
この１分が微妙なんですよね。

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割り増し料金～知らなかった・・・・・

　足の痛みから、整形外科にリハビリに通うようになって暫くになる。
朝は、とても患者さんが多くて、合計20分のリハビリを受けるのに一時間も待つ。
それが嫌で、会社帰りに立ち寄るようになった。
流石に5時も過ぎると、お年よりは少なくて殆ど待ち時間が無い。
昨日は、電動自転車のバッテリーが足りなくて一旦帰宅し、充電を待った。
診察時間は19時30分まで～　家を出たのが19時少し前だった。
19時30分にリハビリが終り、いざ診察代の支払いをしようと思ったら、受付の方が小さな声でこう言った。
「あのね、知らなかったと思うから今日は内緒にします。本当は18時過ぎてから診察券を出すと、夜間診察で割り増し料金になるのよ。」
え！診察時間を過ぎて無くても、18時からは割り増しになるの？
「これからは気をつけますね～」
とお礼を言って病院をでました。
涼しかったし、この時間でも良いかなぁ～なんて暢気に思っていましたが
システムって、色々と有るんですね～

最近 むかつく事が～

　ひとつは、メールです。
英語だけのシンプルなメールで、バイアグラ　などの可笑しな薬の広告だったり
＄マークが付いた数字の並んだだけのもの等、かなりの数が入ってきます。
言葉・単語を指定して拒否　設定をしても、何故か入って来るのです。
パソコンよ～何故拒否指定してるのに、メールを受け入れるの？と言いたくなります。
アドを指定して拒否しても、全くのイタチゴッコ
皆さんはどうしていますか？　自分のアドを変えると、面倒な事が多くなります。
腹だしいやら、不快やら・・・・皆さんの上手い手立てを教えて下さい

　もう一つは、私有地　の問題です。
何度も日記でも愚痴ってきましたが、本当に煩わしいです。
私有地　なのですから、立ち入らないのは基本です。
にもかかわらず、まるで無断で使用するのが当たり前のような態度の方がいて不愉快な事が沢山起こります。

　先日のことです、帰宅すると見知らぬ女性が車で進入してくるのと鉢合わせ～
すると、運転席から手を振って、私にあちらに行くようにと指示します。
「あの～何か御用ですか？」と聞くと　「方向転換するのに邪魔だったから」と言われました。
カチンと来て、「此処は私有地で、誰でも侵入しても良い場所では有りません」と言いました。
流石に、その女性はビックリされたようで、直ぐに出て行かれました。

　それから間もなく、病院のリハビリの帰りに出くわした、向かいのアパートに住む　個人タクシー　の方には
「なんで進入したらあかんのや？どけや！」と言われました。
個人タクシーって、シャッター付きのキチンとした車庫が無いと
営業許可は下りないはずだと、主人も言っていますが、アパートの狭い敷地に停めています。
そして毎日、当たり前のように我が家の敷地に侵入して、方向転換していくのです。
タクシーですから、真夜中でも出入りするんです。
敷地の前の溝蓋が、ガシャン　と大きな音を立ててビックリするんです。
結局、面倒でも鎖の開け閉めをマメにする以外に手立ては無くなりました。
車が4台ほども停められるスペースなので、玄関から距離が有り
一々、鎖を開け閉めするのは時間を要します。
だから開けていたのですが、最後の手段で　終日施錠　になりました。
でも、私有地につき進入禁止　の看板が見えるのですから、進入しないのは常識だと思う私が可笑しいのでしょうか？