Tokkoちゃんの気まま日記

感じたままに~ 心のままに~ 好き放題書いてます

パーチメントクラフトの作品

2012-02-26 09:29:17 | 日記
 パーチメントクラフト  の美しい作品を頂きました

 以前は、栞やベビーシューズ・ランプシェードなどを頂きましたが
最近は、講師として生徒さんを教えて始めてる KEIKOさん の作品は
益々多様になってきました

 実用的でしか無い筈の 物差し も、KEIKOさんの作品でとても美しい仕上がりでした

 どんな風になってるのか知りたくて、近ければ講習会に行ってみたいと思っていました
そう言ってると、直ぐに作って送って下さいました
私なんて、心で送って上げたいと思ってから
どれ程経たないと実行でき無い事か・・・・・

 真ん中に、作品を収めるようになってるようで
パーチメント用に作られてる物差しのようです
こんなのを使っていたら、心が豊かに成りそうです

 何気ないゆとり~
何気ないお洒落アイテム~
誰かがこんな物差しを使っていたら
「何処で買ったんだろう?」ときっと気になります
そんな気がしませんか~~

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地元の名産品 ② みかん羊かん

2012-02-25 08:01:55 | お家カフェ
 周防大島 はミカンの産地
ミカン鍋を売り出そうとマスコミにも出ています
ミカンがプカプカ浮かぶお鍋は、とっても面白いです

 その周防大島のお土産に みかん羊かん を頂きました

 色は綺麗なオレンジ色
味は、表面が酸っぱくて、舌触りは羊羹とゼリーの中間くらい
甘ったるい羊羹が苦手でも、美味しいと思います

 因みに私は、どんなに甘くても羊羹も大好きです

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新聞記事 ② 人生相談

2012-02-24 10:23:35 | 日記
 新聞と言えば、何処かに人生相談コーナーがつきもの
良く有るのは、姑に腹を立てての悪口満載の相談
そんな事は、誰がどんなアドバイスをしても無くならないのがお約束のようなもの
だからそんな相談の時は、殆ど感想も持たないし
回答にも興味が無い
だって、何をアドバイスしようと
スッキリ解決~なんてあり得ないし

 でも今朝は違いました
さ~と目を通し、その後 うん? うん? と

 相談とは

 我が家の主人は、酒も煙草も嗜まず
家族を大切にし、身を粉にして働いてくれます
しかし、人としてどうしても許せない事が有ります


 何と、そんな品行方正で良い夫に
「人として」 許せない事? 何だろう~と思いませんか?

 其処で、読み進むと

 夫は、折り畳み傘を持つことを嫌がり
雨の日は大きな傘を差すので良いのですが
降るかもしれない日に、折り畳みを持参せず
防水の登山帽とダウンコートを着て行きます

 私は近所から「傘も買えない貧乏な家」と思われるのが嫌だし
顔から火が出る程恥ずかしいです
こんな夫に、折りたたみ傘を持たせるにはどうしたらいいですか?


 あんたはアホか~~~!!
と思いました
こんな嫁を持った旦那さんが相談するなら解るけどね~~

 其処で、こんなアホで理不尽な相談に
アドバイザーは何と答えるんだろうと思い
回答欄を読むと

 いっそ、こう思いませんか~
「私の主人は、イギリス紳士だ」 と
イギリスでは、傘を差さない男性は多く
小雨位では、レインコートの襟を立て、颯爽と歩きます
一説には、傘を差すと片手が塞がり
いざと言う時に闘えません
流石は騎士道の国です

 ご主人も、不意の攻撃に備えて
両手を開けているのかもしれません
ちなみに、我が家の夫も傘を差しません
お互いに頼もしい夫を持ちましたね


 成るほど~~ですね
アドバイザーとして、私のように頭から
あんたはアホか~~~
とは言えません

 イギリス紳士を持ち出し
「我が家も同じですよ」 と言い
共感を得ようと努めています

 こうで無くては、アドバイザーは務まりませんね

 でも内心は、あんたはアホか~~~と思ってたような気がします
(⌒▽⌒)アハハ

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和菓子

2012-02-23 09:22:32 | お家カフェ
 寿 と言う字を書いて はじめ と名付けられたお菓子を作って来ました

 関西では  村雨  関東では 高麗  と呼ばれているようです

 小豆餡に餅粉などを加え、蒸し上げたお菓子で
モッチリとした歯触りと、上品な甘さのお菓子でした
少しコツは有るのですが、作り方は至ってシンプルです

 少し金粉などを乗せると、立派な御茶菓子になりそうです


 パンも、10種類の具を入れて、10種類の成形を学ぶと言う面白い授業でした
どれも美味しいとは言いませんが、取捨選択して美味しいものを作れるレシピです
自分の考案した具を入れても良いという事でも有りますね

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新聞記事 三万年前の花

2012-02-22 09:32:51 | 日記
 この花の名前は スガワラビランジ と言います
今でも北海道の大雪山系などには見られるナデシコ科の 高山植物 だそうです

 でも今回のこの写真の花は、3万年前の種から開花した
世界最古の植物となるそうです
シベリアの永久凍土で見つかったもので
特殊な方法で培養して、ロシアのチームが開花に成功した

 地下38mの穴から発見され、どうやらリスの巣穴で
食物を貯蔵していたのではないかとの事

 この技術を応用すれば、絶滅した植物も再生できる方法として活用されるそうです
三万年前~~悠久の時を飛び越えてきたような気がします

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新聞記事 ①

2012-02-22 09:28:40 | 日記
以前、或る方から質問を受けた
「読書が好きみたいですが、どんな本が好きですか?」

 ごく普通に、話題の本も読むし推理小説も好き
それ以外に、ちょっと変わった好みと言えば~

「大江戸死体考」「出羽三山の 即身仏」「ミイラの秘密」

など等~が 特殊な好み だと答えた覚えが有る

 今朝の新聞に、この私の好みにピッタリの新しい記事が載った

     江戸時代の人骨「試斬り」跡
     胴体7か所 処刑後の罪人か

と題された、大きめのコラム欄での紹介だった
戦って切られた場合は、垂直に刀が入るが
今回は水平に7か所も断ち切られていることから
文献に見られる 試し切り されたものであろうとの事

 試し切りと言えば、 人斬り浅右衛門 と呼ばれ
幕府の首切り役人を代々務めた家柄の 山田浅右衛門
が有名だ

 しかし、罪人の遺体は処刑後は打ち捨てられる事が多く
試斬りされた骨が発掘されることは殆どなかった
今回は、遺族が対価を払い遺体を引き取り
正式に埋葬された為に発見に至ったらしい

 試斬りされたのは、脂肪分の少ない20代の若い男性2人
2人と言っても、埋葬された遺体の一部に
他の男性の骨が付いていた状態
おそらく、 重ね胴 と呼ばれる 二体以上を重ねての
試斬りをした時に、骨の一部が混じったのだろうと言う

 こうして切れ味を試した刀は
刀身の柄に覆われた部分「茎(なかご)」の表には
刀鍛冶の名前が彫られ
裏には、試斬りの結果を「切断名」として
其々刻まれた

 切った場所により
「一ノ胴」「二ノ胴」
遺体を二つ以上重ねて切った場合
「二ツ胴」「三ツ胴」 などと銘が入れられた

 それ程の切れ味だと言うので、高価な値段で取引されたのだろう
山田家に関して言えば、こういう特殊な役割を担っていたことから
人の内臓(胆嚢・肝臓)を使った薬を作って売っていた~
などという逸話が残っている
面白い家柄なのだ

 この特殊な家に興味を持てば
試斬りにも文献は及んでいるし
自分では 特殊な好み とは全然思っていないのですが・・・・
やっぱり少し 可笑しい かな?~~
      (⌒▽⌒)アハハ
      (*⌒∇⌒*)テヘ♪

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地元の名産品 ① 蓮根麺

2012-02-20 09:17:08 | クッキング
 山口の名産を麺にしたもの 蓮根麺 を頂きましたぁ~
どんなお味か楽しみでした

 日曜のお昼、主人と一緒に頂くことにしました
ゆで時間はそこそこ掛かります 7~8分は掛かります
色はお蕎麦、形はきし麺のようです

 
 甘い関西風の おあげさん とネギを乗せて食べました
蓮根の臭いもしませんし、ツルツルした食感です
きし麺よりも、さら~と食べられます

 2人前ですが、量はタップリです
普通は、2人前と言っても物足りないものですが
これはやや多めになっています

 添付されてるツユも、結構関西人の味覚にも合います 
珍しいものを食べられて、幸せ幸せ~~~

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雪景色

2012-02-19 07:09:08 | 日記
 この辺りには珍しく、雪が舞い積もりました
今年初です。 おまけに窓も開きません

 窓の結露を拭こうと思い窓の外を目にしました
綺麗に雪景色してたので、写真に撮ろうとお思い窓を開けようとしても、
ビクともしません
完全に氷付いてました

 部屋の中も、3℃という寒さにファンヒーターもさほどの効き目が有りません
パンを焼くガスオーブンの力も、今日は余り助力になっていません


 今日は久しぶりに 米粉パン を焼きました
寒かったせいか、目が覚めるのが遅くなってしまい
1次発酵の要らない、早く出来るパンにしたのですが
何故か今回は生地が異様に柔らかく、手に負えません
成形が出来ないので、とにかく丸くして焼きました

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ケーク・エコセ・キャラメル

2012-02-18 09:16:36 | お家カフェ
 ケーク・エコセ・キャラメル エコセって、スコットランドと言う意味だそうです
意外な気もしますが、タータンチェックを表すとも言われ
イクオール、スコットランドなんでしょうか~~?

 ケーキが2層で、しかも真ん中にドライフルーツが入って
シットリとして、なかなかのお味です
ココア生地は、ダグワーズ生地です

 又もや社内試験が有り、テキスト片手に四苦八苦してました
声を出して挨拶し、30度のお辞儀の練習も入っていて
私が練習し始めると、まりなは呆れ顔で遠くに行きます
どうやら大きな声で、訳の解らない事を言うと恐れをなしたようです

 試験日は、少しづつずらして一人づつ行われました
私は最終日・・・・・・
合格したと聞くとプレッシャーが掛かり
不合格だったと聞けば恐ろしくなりました

 最近は、パートと言えども試験は当たり前になりつつ有ります
嫌だと言っていては、働け無い時代です
パソコンも、使えませんと言っていては付いては行けません
今の会社に入ってからも、幾度試験を受けた事でしょう

 まあ~呆けなくて本当に有り難い事ですね
(*⌒∇⌒*)テヘ♪

 話は変りますが、最近電車も 節電 節電 なんですね
実はビックリしました
電車を待っていた時、入ってきた電車がまるで 幽霊電車 のようでした
真っ暗で、車内が外からは見えないのです
人の乗ってる気配が消えて、何とも陰気この上ないのです
必要と解ってはいても、心まで沈み込むようでした

 でも、新型車の つり革 知っていますか?
薄茶色で、大きなドーナツのようで私は凄く気に入っています
ゆらゆら揺れると、まるでドーナツが揺れてるようで楽しくなります
JRさんのヒット作だと思っています


頂き物の、珍しいジャムです
甘くて、コンデンスミルクが大好きな私には嬉しいお味です

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