寺島家への道!!

子どもの成長と家族の成長をつらつらと

母親を泣かせるな!!

2022年10月14日 20時40分37秒 | 日記

 午前中、月次の増減理由を洗い出すべく資料とにらめっこして頭を抱えていると
 「 お母さんから電話です。 」 と。

 父に何かあったのかと思い慌てて電話に出ると

 『 あんた、会社に居るのね?日〇に居るんじゃないよね? 』 ・・・ だから電話に出ているんだけど。

 今日も5時20分に自転車漕いで、始発の特急で松本に来ておるぞい。
 そもそも〇赤には40歳の生活習慣病予防検診以来14年間行っていないぞ。

 母の話しでは

 「 日〇の医師ですが、息子の〇〇さんが喉に違和感があると言う事で診察したところ、咽頭がんの恐れがあります。お母さんの親族で咽頭がんの方はいらっしゃいましたか? 」

 母がいないと答えると

 「 では、お父さんの親族では?お父さんをお願いします。 」

 『 耳が遠いので電話の受け答えできるかどうか・・・ 』 と言った瞬間ガチャンと切られたと。

 それで慌てて会社に電話してきそうだ。

 母も僕から喉が弱いなどと言う話は聞いたことが無かったので一瞬疑ったらしい。
 41年間もトランペット吹いてきたおかげで、強固な喉 になっているし。
             

 ただ、名前をズバリ言ってきたので信じてしまったのだそうだ。

 僕の名前は漢字どおりに読めなくて、一捻りしないと読めない。
 名簿を見ただけでは絶対に読めないはず。

 高校の同級生ですら
 『 高校で一緒だった✖✖ですが、寺島君いますか? 』
 「 二人います。 」・・・兄と僕は同じ高校

 『 あっ、吹奏楽班の寺島君をお願いします。 』
 「 二人います。 」・・・兄と僕は同じ吹奏楽班

 『 あっ、てらちゃんをお願いします。 』
 「 二人います。 」・・・兄と僕は同じあだ名

 『 あっ、さだ〇君をお願いします。 』
 「 さだ〇〇に代わります。 」・・・同級生ですら正確に読めないのだ。 

 吹奏楽班でもクラスでも、てらちゃんてらちゃんと呼ばれていたから仕方ないけど。

 

 僕の無事を確認したら電話の向こうで泣き出しちゃったよ、母さん。
 人の母親を泣かせやがって、本当に頭にくる。

 ネットで検索したら昨年から医師を名乗る詐欺電話がかなりあるらしい。

 医師が喉の不調を強調しておいて、その後ガラガラ声の息子が財布と携帯失くしたと電話してくるんだって。

 もっとも僕だって、息子が・・・娘が・・・とかかってきたら普通じゃいられないもんな、きっと。

   

 嫌な時代になったもんです。

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入力始めました!!

2022年10月12日 21時11分58秒 | 日記

 新たな保護者会長さんより、アンコン用の金管八重奏の曲名が入電。

 2年前に指導した曲でした。

 帰宅後・・・探すこと20秒。
 取っておいて良かったよ、歴代のスコア。

 4年前の1年生だらけの金管五重奏のスコアも勿論取ってあるのだ。

 2年生の指導に力を入れる顧問の先生。
 1年生だけの金五を任されたのは良いけど、楽譜を配られてから2か月で録音審査。
 2週間前には微調整をしたいので、逆算してスケジュールを立てて指導開始。

 モチベーションが上がらないメンバーを鼓舞したのは、トロンボーンを吹いている娘の親友。

 Trbの彼女がリーダーシップを取り
 TrP2の彼女は場を盛り上げ
 TrP1の彼女は黙々と練習し
 Tubの彼女は場を和ませ
 Hrnの彼は・・・タジタジと

 冷やかしたり茶々を入れる者なぞおらず
 5人が一つになって作り上げた演奏でした。

 結果・・・録音審査を通過し、県大会のステージで堂々と演奏・・・エライ緊張してたな、あの子達。。。

 お礼です!!と頂いた大量のおつまみを、8割方娘に喰われたのは内緒です。

  

 そんな事を思い出しながら 入力始めました!!

 指導するのに必要なHrnのB♭譜。

 先ずはこれを仕上げねば。

 善 哉 善 哉 !!

 

 

 

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バターを4%

2022年10月10日 20時22分29秒 | 日記

 3連休最終日。

 時間もあることだし、今日はいつもよりもチョイとだけリッチな配合でパン作り。
 と言っても、小麦粉300㌘に対してバターを4%ほどだけど。

 小麦粉を捏ねてまとめてからバターを投入。
 捏ねる事10数分。

 6分割して一次発酵後成形。

 二次発酵後は片面40秒ずつ合計80秒ほど茹でる。

 ムチムチになったところで220℃の高温多湿な灼熱地獄 ( スチームオーブン ) へGO!! 

 

 20分焼成して・・・ 出でよ 二日分の朝食 ベーグル!!

 いつものフランスパンとは違い、ほのかなバターの香りがたまらんのだ。

  

 などと、いっちょ前なコメントしてますが、市販のベーグル1度しか食べたことありません
 しかも 自分で作るようになってから と言う・・・

 

 

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お家で中華 其の弐

2022年10月09日 21時10分54秒 | 日記

 朝5時に目がパチッとな。
 昨夜の洗い物を食器棚に仕舞い、庭でプカッとする事数分。

 PCを起ち上げ今日の予習をしていると・・・6時半過ぎに妻が起きて来た!!
 休日のこの時間に起きてくるとは。。。

 朝食を済ませて娘の好物を求めて北上。

 道の駅FARMUS木島平・・・連休だと言うのにカフェ閉鎖。
 道の駅花の駅千曲川・・・連休だと言うのに来週末のリニューアルオープンに向けてトイレ以外閉鎖。

 野沢まで行くのも億劫になり、いいやまぶなの駅へ。

 やっとGET!!

 何だか形が変だけど、やっと辿り着いたソフトクリームに娘は喜び・・・この寒さの中人前で食べるのが恥ずかしくなったそうで、車の中で食べておりました。

 

 夕方。
 娘の好きなアレを作るために、先ずは下準備。
 庭から食材を調達。

 昨年に引き続き、例年より遅いピーマンの収穫。

 耳を澄ませばピーマンの叫びが聞こえてくる。

『 まだだ、まだ終わらんよ!! 』

 これでジオンはあと10年は戦える 
 これでピーマンをあと6個は喰らえる!!

 娘のピアノをBGMに下ごしらえ。

 来週・・・コンクールの県大会に挑む娘。
 腕にかなり負担がかかる曲。

 そんな娘に食べたいと言われたら 作ってあげよう点数稼ぎ

 剥がして
 包んで
 閉じて
 カラッとな!!

 出でよ 春巻き & 唐揚げ!!

 

 この料理も揚げるまでに洗い物が出来るから食後は楽なんだけど
 春巻きの皮を1枚1枚剝がすのは、老眼にはチョイとばかしキツイのだ。

 息子がこの春巻きを見たら 『 フィンファンネル!! 』と喜ぶだろうなぁ。 

 春巻きをガブっとした娘の一言。

『 やっぱさぁ、揚げ物って美味しいよね!! 』

 2時間の苦労が報われる一言です。

 善 哉 善 哉・・・!! 

 

 春巻きが熱かったせいか口内の皮が剥がれちゃった。

 冷やさにゃイカン!! とウィスキーロックをグビッとやったら・・・エライ沁みてヒリヒリ痛い・・・

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お家で中華 其の壱

2022年10月08日 20時51分17秒 | 日記

 3連休初日!!
 勿論5時に目がパチッとな!!

 諸事情により、この連休は中学校の部活が無いので一気に暇人になってしまいました。

 部活の娘を学校まで送り
 掃除機もかけまくったので特段やる事も無く久々にベトナムコーヒー。

 ステンレスのドリップでじっくりゆっくりポタポタと待つこと5分。

 これをブラックで飲むと、苦いけどほんのりと甘くて実に美味しいのだ。
 現地の方は練乳をこれでもかと言うくらい入れていたけど。

 庭に出てプカプカしているとシジミチョウが羽を広げて休憩中。
 慌ててG9取りに行って近づくと、羽閉じちゃった。

 しばらく待っていると

 広げてくれた  少し紫がかった羽がキレイです。

 

 夕方からは晩飯の準備。
 8月中から娘に食べたいと言われていたメニュー。

 こんなクソ暑い時期に作りたくも食べたくもないわ!! と一蹴すると

 『 でもさぁ、コンビニはもう売っているよ!! 』

 お父さんはコンビニじゃ無・・・いゃ、ある意味 娘にとってはコンビニエンスな男 なのかもしれない  

                 

 すっかり涼しくなったので、食べたいと言われたら作ってあげよう点数稼ぎ。
 そんな訳で、数か月ぶりにチャレンジ。

 久しぶりのせいなのか、加水が少なかったらしく、いくら捏ねてもソボロが玉にならない。

 何度も何度も手水を加えて捏ねる事1時間。 
 通常だと10分程度なのに・・・
 一度粉に水が回ってしまうと、追加で加水しても中々入ってくれないのだ。

 発酵させて伸ばして包んで蒸して・・・ 出でよ 肉まん!!

 ベーキングパウダー使わないのでコンビニの様な皮では無いけど、噛り付くと 肉汁がピュ~ と飛び出す危険な肉まん。

 手を肉汁まみれにしながら、喜んで食べてくれた娘。 
 満足してくれて善哉善哉!!

          

 食後のデザートには、特別演奏会で引退した3年生から頂いたお菓子。

 ボランティア講師陣全員に、名前入りのお菓子をプレゼントしてくれたのだ。

 少し薄らいできた3年生ロスが戻ってきちゃった。

   

 明日は お家で中華其の弐。
 これまた娘の好物なのだ。

  

 点数稼いぢゃる・・・

  
 

 

 

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