あけましておめでとうございます。
年末年始イロイロありワケありのクソやろうですが今年も宜しくおねがいします。
雑煮も御節も簡素化してきつつ、でも鰤は捌きます。
鰤を捌くことが板につき10分程で年末の刺身、年始の雑煮へと変身させます。
博多の方は𩹉、北九州は鶏ですが私は筑豊出身なので濃い鰤雑煮を食べます。
鰤、かつおぶし、スルメ、昆布の出汁が特徴です。
元旦そうそうに目が覚めたのは、この2匹が原因。
ベッドの真ん中を占拠され、はみでたのは私。
今日の日向ぼっこのブナ。