日本一の栽培面積を誇る北海道の「大豆」‥真夏の強い太陽を受けて
順調に生育していて 豊作が期待されている。
このところ 国産大豆を使った「納豆」の販売が急増しているそうだ。 輸入大豆は
遺伝子組み換えの心配もあって 北海道産は元より 宮城・茨城産の大豆を使った
「納豆」が急ピッチで製造されいる。大豆は云うまでも無く「畑の肉」として栄養満点
の作物だ。 私の朝食には「納豆」は欠かせない‥ よくねばりを出してから細く切った
コンニャクとネギを入れて醤油で味付けしてご飯と食べる・・美味しいね~
今日の北海道 ギラギラと太陽が 照って気温は30℃を超す真夏日になていて
水稲・麦・大豆・ソバなどなど 台風の被害さえなければ豊穣の秋が迎えられそうだ。
順調に生育していて 豊作が期待されている。
このところ 国産大豆を使った「納豆」の販売が急増しているそうだ。 輸入大豆は
遺伝子組み換えの心配もあって 北海道産は元より 宮城・茨城産の大豆を使った
「納豆」が急ピッチで製造されいる。大豆は云うまでも無く「畑の肉」として栄養満点
の作物だ。 私の朝食には「納豆」は欠かせない‥ よくねばりを出してから細く切った
コンニャクとネギを入れて醤油で味付けしてご飯と食べる・・美味しいね~
今日の北海道 ギラギラと太陽が 照って気温は30℃を超す真夏日になていて
水稲・麦・大豆・ソバなどなど 台風の被害さえなければ豊穣の秋が迎えられそうだ。