サンマ（魚）大好き・・

　2022年に調査した一年間に食べる魚介類と肉類を比較すると魚が23・4㌔
　肉類が33・5㌔と肉が魚を10㌔も上回っている‥との結果だ。
　
　食事が西洋化している事もあるが、魚は価格が割高だ・料理に手間がかかる・臭いや
汚れが気になる・細かい骨が邪魔で嫌う‥などで消費量減少が原因のようだ。
　毎月3日～7日は「魚の日」として消費拡大を図っていて　食べやすく頭や骨を取った
切り身や加工品が販売されているのだが‥

　今日、妻が冷凍だがサンマ8匹で500円ほどの格安なパック詰めを買ってきた。
　サンマ大好きなので当分間　サンマ料理が続くが‥
　この数年、サンマ水揚げ量が減少している。海水温が高いのが原因のようだが
台湾・中国・韓国の漁船の乱獲も影響しているようだ。
　今夜は「塩焼きサンマ」でちょっぴりの「晩酌」の肴として頂きます。

　　　　　　　　

「Excel」を学習・・

　今日も雪は降らないが北風が非常に冷たい‥運動不足もあって午前中と
午後からも防寒着をしっかり着て　転ばないように気を付けて歩いた。

　明日はシルバーパソコンサークルの日　久しぶりに「Excel関数」を学ぼうと
資料作りをした。「カラオケ大会」とタイトルにして採点を集計・分析・順位など
使う関数は「SUM」「IF」「RANK」「PHONETIC」そして並べ替えをするまでだ。
　採点を入力すると自動的に合計点と順位が表示　更に優、良、可の3評価も出す。

　５年ほど前に学習したのだが　高齢になって記憶力の低下がとても心配だが
　優秀な仲間たちなので　逆に教えてもらう羽目になるような気がする。

　　　　　　　　　
　　　

「うるう年のうるう日」・・

　今日は非常に寒く　地吹雪の北風が頬を刺す‥２月だから当たり前の
寒さなのだが　先日、4月下旬の暖かさが続いたので今日の寒さが身に堪えます。
　２月の残すところあと３日　今年はうるう年の29日は「うるう日」です。

　太陽暦と太陽の運行との「ずれ」を補正するため　4年に一度の「うるう日」で
調整されているのです。日本では明治4年から採用されている。
　2月29日を2人で2（ふ）9（く）「福」と語呂合わせ「夫婦円満の日」と云われて
いるが4年に一度の夫婦円満とは少ないね～　また　夫婦の絆、結婚、離婚を考える
日とも云われています。

　イギリスでは4年間でこの日（29）だけ女性から男性へのプロポーズが伝統的に
公認され　男性はそれを断る事が出来ない‥とされているが　近代国家のイギリス
では遠い昔話の夢物語になっているかも知れないね。

　もうすぐ3月（弥生）　ひな祭り、啓蟄、卒業式、春分の日、動物愛護デー、
気象記念日などのほか桜前線が北へ向かって走り出し雪解けが急ピッチ進んで
春の足音が大きく聴こえる季節を迎えます。　嬉しい春の訪れはもうすぐです。

　　　　　　　　　

納豆ご飯大好き・・

　　納豆は朝食に欠かせない。酢をちょっぴり入れてふんわりとさせて
ご飯にのせて食べる‥　美味しいね～　納豆大好きです。
　納豆は健康食品でもある。高血圧、血液サラサラ、悪玉コレステロールを低下、
血糖値の上昇を抑え、食物繊維が豊富で腸内環境を整えで呉れる優れた食品です。

　毎年「全国納豆鑑評会」が開かれ　自慢の納豆180点ほど出品されて「外見、香り
、味（食感）」の3点が厳しく審査され最優秀賞、優秀賞が決まる。
　2022　、23年は長野県、宮城県、熊本県などの納豆が選ばれているようだが
　大豆生産日本一の北海道納豆も農林大臣・全農会長賞など毎年上位にランクしている。

　納豆のレシピは多種あって「納豆オムレツ」「納豆チーズとんかつ」「納豆長いも
お焼き」「納豆キムチうどん」などなど食べてみたいものばかりだ。
　納豆の価格は「価格の優等生」と云われ　安くて安定した売り上げが伸びている
ようだ。「野菜が高いと納豆が売れる」と云うから　異常気象で野菜が高騰して
いるのかも知れないね～・・

　　　　　　　　

我がマチのメイン通り・・

　我がマチの駅の西口に出ると「メイン通り」が西に伸びている。
　まだ雪が残っているが　国道を横切ると信金、信組などの金融機関があり
商工会議所、郷土資料館、コア商店舗、郵便局、市役所のほか広い中央公園が
あって四季ごとに「祭り」が開かれ露天などに多くの子供たちで賑わう公園だ。

　更に西へ進むと私たち高齢者のアルバイトや趣味サークルに集うシルバー人材
センターがある。その前には市民会館、図書館、温水プール、体育館があり
近くには中央小学校もあるなど公的な施設が多い。

　現在我が町の人口は1万9千人ほどだが　先日新聞で報道された人口の推移では
2030年に1万5千、2050年には8千6百人に減る‥と予測されている。
　更に65歳以上の高齢化率は現在42・5％と高く　2050年には58・4％と推計されて
　じり貧の傾向が浮き出されていて　淋しい限りだ・・
　だが先日駅前に「韓国料理店」と「カラオケ店」がオープンして賑わっている‥と
聴こえてくる。　腰痛を治して大好きな演歌を大声で歌ってみたい‥と願っています。　
　　ネタ不足で・・