「納豆」が売れています・・・

　日本一の栽培面積を誇る北海道の「大豆」‥真夏の強い太陽を受けて
順調に生育していて　豊作が期待されている。
　このところ　国産大豆を使った「納豆」の販売が急増しているそうだ。　輸入大豆は
遺伝子組み換えの心配もあって　北海道産は元より　宮城・茨城産の大豆を使った
「納豆」が急ピッチで製造されいる。大豆は云うまでも無く「畑の肉」として栄養満点
の作物だ。　　私の朝食には「納豆」は欠かせない‥　よくねばりを出してから細く切った
コンニャクとネギを入れて醤油で味付けしてご飯と食べる・・美味しいね～

　今日の北海道　ギラギラと太陽が　照って気温は３０℃を超す真夏日になていて
水稲・麦・大豆・ソバなどなど　台風の被害さえなければ豊穣の秋が迎えられそうだ。