赤カブ不動産屋の独り言

 赤かぶを作り、漬けて30余年。今年は焼畑は止めて漬けるだけ。
 不動産や広告で起業して10年になります。助けられて。

バーベキューを・・・でも

2019-07-30 17:51:12 | 日記
 今週は月末を迎える週で。
 今日は火曜日でゆっくりだったので。
 金融機関に用足しに…

 明日は混むと思ったので、今日に。
 そしたら混んでいるんですよね。
 ネットバンキングで、店舗は混まないのですけどね。
 
 まあ、ゆっくりで暇な火曜日でしたから良しとします。

 
 そうそう、日曜日庭でバーべキューを久々に。
 田舎の甥っ子が来てたので。
 そして大量の茄子があったので火を起こすことにしました。

 新潟からの茄子
 地元の地主さんの茄子
 庭の茄子

 茄子だらけでしたので、焼き茄子にしました。
 茄子はもう5回くらい漬けました。
 炒め物も味噌汁にもしまして。

 写真は撮り忘れてますが、
 焼いて、皮をむいてそしてしょうが醤油で頂きました。

 で、折角なので肉を焼き、解凍サンマを焼いてみました。
 
 

 実は網が二重になってるのですが。
 ネット(FB)でみて使えると思い購入したんですが。
 材質が分からなかったんですが。
 何度も焼いてたら、網に絡んだ脂が燃えて、材質が見えました。
 何と中は白い繊維でした。
 表面を加工してたんですが、ちょっと心配ですね。
 
 
 好奇心旺盛ですから、色々と遣って見たくなるたちで。
 まあ、だから失敗やお人よしが過ぎるんだよね。
 
 まあ、良しとしましょう。
 本日も応援いただきありがとうございました。
 
 
 
 
 
 
コメント
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