銀座GIAGGIOLO

住宅関連業界で仕事以外でも意気投合した4人が集まる会。
今日は銀座のイタリアン「GIAGGIOLO(ジャッジョーロ）銀座」で自然治癒力と感性を高めることに！
カラーワクスの秋山千恵美さんがお知り合いの山野エミール氏（ヤマノ&アソシエイツ代表）のお店。　
　　ダンディな紳士、山野さん　
今日はカウンター席にてオープンキッチンを愉しむ
イタリア・フィレンツェのサンタ・マリア・ノヴェッラ教会が伝統的に行ってきた
ハーブなどの薬効による‘癒しの治療’を取り入れたトスカーナ料理。　
　　
千恵美さん、トリュフを振ってもらってます・・・パスタも野菜たっぷり。右はタラバガニのグリル
　　　
お魚は真鯛をスープ煮で。　　　　　　　　　　　　　　　　　お肉も少し頂き・・・
　　
ハーブティーは様々な悩みや効用に合わせてブレンドされた10種ほどが、
クラッシックな薬風のビンに入って出てきて香りを確かめながら選ぶシステム。
やはり年とともに落ちている‘免疫力’が気になる私は、免疫力回復のブレンドでドルチェと頂いた。
　　
さて、秋山さんは近くMaison et Objetへパリに出張予定。キッチン・家具を輸入する高原さんは4月のMilano Saloniへ。私も今年は行こうかな！