狭山茶の旅 続き～１

佐人のオーナーとは、数少ないお茶カフェのお仲間同士、帯広からということも
あって、お客様がいらした時には、写真を撮ってくれて、茶戸庵にも送って下さ
る程の仲（？）なのです（本当かなぁ？）。
では、前回のお店の感想をご紹介します。
薩摩の茶は、まぼろしというだけあって、甘～く、とろっとした舌さわりは玉露
かと思う程です。４煎目位まで味がしっかりしていました。
佐賀の釜炒り茶は、後味すっきり、さわやかな黄金色のお茶です。
宇治の抹茶は、さすが本場です。言うことな～し（多分？）。私は、
頂いていませんが・・（笑い。
宇治の玉露は、王道中の王道、水色はほぼ透明ながら、香りがかぐわしく、
甘かったのです。なんと、素晴らしいこと！。
やはり、時間をかけて、ていねいに淹れたお茶にかないません。
本当に旅の疲れもいやしてくれました。

佐人オーナー夫妻の息の合ったトークも絶妙でした。
また、来るのがとても楽しみなお店です。
次は、お食事のことをはなしましょうか。

・・つづく

太四郎の森に行って ～遅いお茶ばなし

『10月４日《大安》(^_^)v 普段の行いの良い三人組は、朝から天気に恵まれ、
広尾町豊似の【太四郎の森】へお弁当持参とお抹茶と菓子を持参して、いざと
♪♪♪』癒しの森へ行って来ましたとさぁ。
～森の管理人の泉さんには、
植物の説明や、熊が木に付けた爪跡を見せてもらったり、熊の大好きなこくわの実
がなっていました。
小川は、とても水が綺麗で、魚のやまべがすいすいと(*^_^*)
湧き水の美味しさは忘れられないわ。
それと東屋で広げた昼ご飯、川のせせらぎ音がいいＢＧＭとたまの涼風がよけい
ご飯を美味しくしてくれたわ♪
食後のお抹茶、野点～最高でした♪
来年の四月は森はかたくりの花が絨毯のように咲き、素晴らしくなると言う。
ビバ！また来年に三人組で来れますように～(^o^)／
　by 茶戸庵の生徒かな？


太四郎の森　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野点

狭山茶の旅

　先日、狭山茶の旅と称して、３泊４日の小旅行に出かけてまいりました。
お茶好きな４人の大人の旅でしたので、あらゆるところで、お茶のシーン
が登場します。
まず、一泊目は草津温泉では、深蒸し茶で旅の疲れを癒しました。
お茶のお供は、きゃらぶきと梅干です。
二泊目は、銀座のホテルで焙茶をアツアツで、おみやげのイモまんじゅうを
口にほうばりながら・・・。
三泊目は、ティーパックの緑茶と旅の途中で買ったリンゴをかじりながら・・・。

銀座の裏通りに、「茶房」の旗がはためいている『佐人(さじん)』さんで、
お茶三昧をしてきました。
それぞれのお茶をティスティングしながら・・、
　薩摩の光
　佐賀の釜炒り茶
　宇治の抹茶
　宇治の玉露

また、続きは、次回に・・・。