風が透きとおり、天が高く感じられます。
今年はどんな秋になるのかな。
十五夜から十三夜へと今夜もお月さまとても美しいです
さて、かねてよりのお知らせ、お食事とお茶のお店オープン致しました。
『久八』と言います。
『久楽屋』という酒店の姉妹店になります。
オーナーは、幼馴染で同級生です。
日本人として、祖父母から教えられた日々の暮らし、
お茶の事も、文化も、そして嗜みなどを見直してみたい。
伝えたい、様々な想いからこのお店はスタートしたのです。
その上、自然茶にもたいへん興味を持つとともに好きになってくれました。
「お茶の事なら貴方でしょ!!」と訪ねてくれました。
数十年ぶりにお会いしたかもしれません。
でも、お話すると何も変わっていない。
何だか、小学校のままのような気も致します(笑)
会うたび、会うたびお茶攻撃をしてしまいました。
今、思うとよくお付き合いしてくれたななんて思います。
きっと、何か見えたはず・・・そして久八オープンとなりました
今現在は、オーナーの息子さんにお茶の事伝授させて頂いております。
前置きが、長くなってしまいごめんなさい。
コンセプトは、自然茶を皆様に飲んでいただきたい、ご紹介させて頂きたい、
そんな想いが籠っています。
日本茶インストラクターとしての出番もあると思いますが、
近藤美知絵先生の自然茶(あるがままの)をお伝えしたい・・・
皆様に身体で感じて頂きたいと思っています。
今回、師匠から≪晩茶人≫の称号を前のめりで頂きました
その名に、恥じないよう晩成人の茶人になりますね(微笑)
久八のお話に戻りますが、今月の和菓子は和三温とクルミ餅、創っております。
ランチには、芋ようかんが付いてきますよ
お料理は、季節感が溢れています。
ぜひ、お楽しみになさってくださいませ。
場所は帯広市西1条南16丁目14-1
電話は0155-67-1136
少し分かりずらいかもしれませんが見つけてくださいね。
目印は、3階建てのマンション1階で西側に駐車場があります。
ゆったりしていただけると思います。
時間帯は
11時から14時までランチタイム
14時から17時までお茶タイム
17時から22時まで夕食・お酒タイム
お休みは日曜日夕食・お酒タイム
定休日は月曜日となっています。
わこさんは月曜・火曜日以外は毎日お茶を淹れさせて頂いております。
特に、お茶タイムは皆様との出会いを心待ちにしております。
今後とも、どうぞ宜しくお願い致します。
茶戸庵から久八へ変わらぬご愛護お願い申し上げます。
最後までお読みくださりありがとうございます。
晩茶人 和