ターシャ

東にとっても素敵なカフェがあります。


２月に撮影しました。ごめんなさい！！




その名は、ターシャ！！

オーナーのけいこさんはターシャチューダーが大好きです。

その名を頂きました。

けいこさん、実はお茶が大好きでお茶教室にも通って下さっていました。

３年目位になるかしら、建築家のご主人のお隣でお店をひらいています。

お茶は、知覧茶のみです。

とっても甘く香しいお茶を淹れて下さいますよ。

コーヒーも美味しいので、日本茶は地味に人気って感じでしょうか？

　　　　　　　　雰囲気あるでしょ！！

薪ストーブや、けいこさんの選んだ素敵なものもたくさん！！




美味しいお菓子も扱ってくれています。

そろそろ知覧から新茶の届く季節になりますね。

ぜひ、一度お出掛けくださいませ。

月曜日はお休みです。


今年は、ご一緒にお茶の勉強をしたお仲間がお店を出されます。

すでに、オープンした方も・・・・

来年も二人予定されていますよ。

皆さん、とっても素敵なんです。

最初からこうしたいって目的があっていらっしゃっています。

それも、とても具体的に夢を語っていました。

そうして、お二人が今年は実現させちゃいました。

皆さんに、ご紹介させていただくのがとても楽しみですよ。


そうそう、ポットおじさん（エルパソ南）で、４月３０日まで素敵な個展を開いているお仲間もいますよ。

とても、爽やかな種田ジェントルマンお茶教室で人気者でしたよ。

土曜日はお抹茶を点てておもてなしくださいます。

和さんも、今週末お邪魔させて頂きたいと思っています。

素敵な生徒さん皆さんに感謝です！！ありがとうございました。

野菜ランチ会メニューご報告

過日行われました、野菜ソムリエみつえさんのオイシイ美味しいランチ会のメニュー

写真アップしてみますね。

あわてて後から撮りましたので、美味しさ伝わりますかねえ・・・・

先ず前菜　　　　　チコリと生ハムのサラダ・茄子のイタリアンマリネ・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アボガドのサラダ・長いものハンペン揚げ・　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャガイモのドライトマトソテー（お手製ドライトマトですよ）

アスパラロール　

長ネギのグラタン・残念！写真撮り忘れました美味しかったです。

根菜のスープ　　

菜の花のリゾット

デザート３種　　　　牛蒡のパウンド・南瓜のチーズケーキ・野菜のケークサレ

和さんのお茶３種類・写真無しです。いつでもご馳走いたしますよ


ウエルカムティー　　桜の花びら入り緑茶

食事中　　　　　　　掛川の深蒸し茶　（ためしてガッテンで取り上げられて以来人気者のお茶です）

デザート　　　　　　加賀棒茶（ほうじ茶）茶戸庵一番人気！！

以上です。

お家でも、簡単作れそうですね。

なかでも、牛蒡のパウンドケーキは皮もそのまま使っていて、かなり濃厚な牛蒡のお味がしていましたよ。
とても、香ばしく美味しかったです。

本当に、たくさんのお野菜を使っていただきましたね。

次回は、いつでしょうとても楽しみです。

レシピ教えてほしい方いつでも御連絡下さいませ。

ご報告が出来てまずは良かったですね。

ほっと自己満足しています。皆様ありがとうございました。

桜・さくら屏風によせて

茶戸庵イベント　『　桜・さくら屏風によせて　』

４月２９日金曜日（昭和の日です）

午後２時から４時迄・茶戸庵にて、

六郎田ゆき子さんの朗読会を行います。

ゆき子さんは、昨年十勝プラザで源氏物語を、
情感溢れる表現で皆さんを魅了しました。

今年は六花亭ホールで夏目漱石等を朗読され、
ギタリストのムーさんの伴奏で歌声もすばらしかったですよ。

ゆき子さんとの出逢いは、白磁の器を作っていらっしゃる（茶戸庵の玉露の器ですよ）

雪野窯の静江先生のお友達でした。

美人のおふたりは１０年前と同じ今も輝いています。

実は、ゆき子さん茶戸庵のご近所に住んでいらっしゃいました。

ある日、ひょっこりイラシテ下さり桜の屏風に魅せられてしまったのです。

（多分きっと、そうでしょう！？）


まだ、お知らせしていいかどうか？ですが

雅楽の、ななちゃんよっちゃんユキちゃんがさくら屏風に呼ばれて来てくださるかもしれません。素敵なことですねえ・・・・



とりあえず、皆さんに早くお知らせしたくてご案内します。



ゆっくり、お菓子とお抹茶を頂いて、　美しい和菓子！


桜にまつわるお話や、お茶のおはなし等、楽しんで頂きたいと思っています。







おぼろ月夜を歌って・・・・・

９９歳で処女詩集を出されたトヨさんも・・・・etcお楽しみに！！


参加ご希望の方は茶戸庵０１５５－３７－５０９２
　　　　　　　
　　　　　　　　　携帯０９０－５９８４－４８９５までどうぞよろしくお願い致します。



参加費１５００円です。一部チームヤンジーカンパと致します。

沢山のご参加お待ちしています。

今からわくわくドキドキしている和さんでした。


最後まで読んで下さってありがとうございました。合掌


　　

先日の素敵なお話会

今夜、あがり框さんで素敵なお仲間に逢うことができましたよ！

逢いたい人が、いつもやってくるそんな場所です！！

今日のお話会に、新メンバーも加わって（ベビーマッサージをされる方でした）

以前から今夜のテーマは少しづつ進めてきている、あったかい将来のファミリー

構想とでも言いましょうか、とても大切な未来のお話でした。

きっと、どんどん広がって行くそんな気がしました。

実は、現在進行中で框ファミリーが暮らしている中にすべての未來があると思っています。

多分、そう思っているのはわたくしだけではないはずです。

人は、支え合って助け合って分かち合って生きています。

とても、シンプルな事をスタートさせるために、たくさんの勉強と情熱が必要です。

仲間がいれば何でも叶う！！そんな時代です今後がとっても楽しみです。

分かち合い・・・・・ましょうね。

今日は、４月１日、新年度始まりましたね。

庭の、フキノトウはとうに花がひらきフクジュソウも可愛らしさを増しています。

とっても、皆さんと分かち合わなければやりきれない毎日が、続いていますね。

それでも、毎日目の前のことをタンタンと熟していましたよ。


少おし、歳に勝てずにダウンしてしまいましたけれど（悔しいですが）




さて、３月の茶戸庵後半は、かなりアクティブでしたよ！！



３月１９日：かずくんの森会議　　仲間も増えて熱く盛り上がっていました。
（今後は、皆さんをどう受け入れ繋がって行けるかだと思います）

３月２０日：バニーミー・セカンドライブ　　大人の恋の歌が沢山で酔いしれました。
（茶戸庵オードブルをお届けさせて頂きました）


３月２１日：野菜ソムリエみつえさんのランチ会、２１名のご出席がありました。


皆さんに娘が作ったクッキーを買って頂いたり、この日のヤンジーカンパは

11,490円でした。ありがとうございました。

お料理は、12種類の前菜からデザートまでどれも、とても美味しかったです。

お家に帰ってからも、マネができそうなものもありましたね。
後日、メニューをお知らせしたいと思います。

お茶は、桜の花びらが入った、春待ち茶

今話題の、掛川の深蒸し茶

締めは、加賀棒茶でした。

沢山の方が、いらしてくださって・・・・しだれ桜が喜んでいましたよ。

実は、ちぎり絵の素敵な屏風が茶戸庵の和室に飾られています。

４月いっぱいはいて下さるようです。

毎年、楽しみにしているご婦人から、桜の屏風きましたか？とお問い合わせ頂くほど見事な出来栄えなのです。

様々な、桜色を見ることができます。

まるで、油絵か水彩かのようです。


まだまだ、ご報告したいこと山ほどあります。

札幌出張で素敵な出愛をさせて頂いたkoto


昨日、素敵な友人が詩集を自費出版されたこと、

ゆっくりお伝えしたいと思います。



それにしましても、我が友人たちは皆、動きがあり過ぎで、
一緒に参加できないことがちょっぴり悔しいです。

出来る時には、しっかりお手伝いさせてもらいますから・・・（笑）