ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

今晩の準備

2015-02-07 08:37:05 | おうちご飯

おはようございます。

明るい陽射し、気持ちいい朝です。

 

今日は、長女一家と次女夫婦が遊びに来ることになっています。

私は今日も仕事なので

起きて一番、夕飯の下ごしらえをしました(*^_^*)

 

次女が先日遊びに来た時

「春巻きがいいな」と言っていたので

20個分の材料(あくまで見当です)で作りました。

今回は我が家定番の豚肉、しいたけ、たけのこ、ネギ、生姜の他に春雨も少し投入。

 

他にから揚げ用に

鶏肉をニンニク生姜醤油に漬け込みました。

浸けこみ時間が長くなるので

皮面を下にしてみました。

 

他にはサラダや具だくさんの味噌汁がいいかなと思案中。

 

孫っちたちに会うのも久しぶり、楽しみです。

その前に仕事を頑張ってこようと思います♪

 

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