おはようございます。
暦の上だけでなく
明るい日差しに春を感じる朝です。
さて 久しぶりの昨夜のおうちごはんです というほどでもないですが(*^_^*)
たけのこと豚肉のオイスター炒めにしました。
豚肉には塩、酒、片栗粉をまぶしておき
スナップエンドウは塩茹でしておきます。
みじん切りの生姜を炒め豚肉に火が通ったらたけのこを炒める。
オイスターソースと醤油を少し。
最後にスナップエンドウを投入しました。
「簡単でおいしい」おススメです♪
他には小松菜と揚げの煮びたし、もずくとオクラの酢の物
だいぶ地味目なおうちごはんでした。
今日は風が出なければ
暖かそうなので
プランター菜園作業が出来そうです。
サニーレタスの種を蒔いてみようかな～・・・。
訪問、応援ありがとうございます♪
今日も楽しい一日を！
