ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

春を感じておうちごはん♪

2015-02-18 07:57:17 | おうちご飯

おはようございます。

雨の朝です。

 

昨日は予定通り

仕事帰りに美容院へ。

 

帰宅が遅くなるのが分かっていたので

出勤前に作っておいた肉じゃがを温めたりの晩ごはんでした。

 

美容院が終わり

スーパーをのぞいてみると

立派なうどを見つけ連れ帰りました。

皮を厚くむいて拍子切り、

酢水に浸けてあく抜きした後

さっと茹でて

頂きものの手作りみそを使って作った 酢味噌和えで頂きました。

(味噌大2、砂糖大1、酢大1、みりん大1)

食卓では「春」が始まってますね~。

 

他には しめ鯖やきんぴらごぼう(これも朝作りました)などのおうちごはんでした。

 

グラス一杯のビールが

からからの胃袋にしみわたり

美味しいおうちごはんになりました(*^_^*)

 

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午後から雪の予報も。

体調管理お互い気をつけましょうね。