おはようございます。
雨の朝です。
昨日は予定通り
仕事帰りに美容院へ。
帰宅が遅くなるのが分かっていたので
出勤前に作っておいた肉じゃがを温めたりの晩ごはんでした。
美容院が終わり
スーパーをのぞいてみると
立派なうどを見つけ連れ帰りました。
皮を厚くむいて拍子切り、
酢水に浸けてあく抜きした後
さっと茹でて
頂きものの手作りみそを使って作った 酢味噌和えで頂きました。
(味噌大2、砂糖大1、酢大1、みりん大1)
食卓では「春」が始まってますね~。
他には しめ鯖やきんぴらごぼう(これも朝作りました)などのおうちごはんでした。
グラス一杯のビールが
からからの胃袋にしみわたり
美味しいおうちごはんになりました(*^_^*)
訪問、応援ありがとうございます。
午後から雪の予報も。
体調管理お互い気をつけましょうね。