おはようございます。
風もなく明るい日差しで春を感じる朝、ありがたいです。
昨日は少し遅くなって
バタバタした夕飯作りでした。
先日貸農園から採ってきたねぎが残っていたので
いかとそのねぎを使ってチリソース風にしました。
ケチャップ、みりん、醤油、酒、コチュジャンで味付けました。
・・・ねぎが思いのほか軟らかく 炒めすぎですね(^_^;)
でもなかなか美味しかったです。
他に厚揚げを焼いたりのおうちごはんでした。
今日は明日作るお味噌つくりの準備をします。
知り合いに教わって作るのですが
今からとても楽しみです。
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