おはようございます。
曇り空、天気は下り坂の予報です。
さて、昨日はのんびりのお店でしたが
夕方友人が来てくれ
料理やおしゃれなど
おしゃべりに花が咲き楽しい一日となりました♪
そんな昨日の晩ごはんです。
採れたてのみずみずしい大根を
野菜がんもといっしょに煮ました。
春菊のナムル
ごま油とお塩だけですが
美味しかったです。
冷凍してあった秋刀魚の生姜煮
里芋やエノキ、お豆腐、地のりなど
冷蔵庫整理も兼ねた具だくさんお味噌汁もつけて
野菜中心
だいぶ地味な見た目の晩ごはんでした(^_^;)
食後一休みしてから作ったのは 大根の葉のふりかけ。
今回は茹でて作りました。
さっと茹でた葉の水分を切り
細かく切って
砂糖、みりん、醤油、だし汁少しを合わせた汁で
汁けがなくなるまで炒り煮。
ジャコといりごまも投入しました。
ほかほかごはんにぴったりですよね♪
今日は娘たちと孫が遊びに来ます。
次女は子供を連れて初めての電車での移動。
仕事から帰ると
孫っち三人が集まり 賑やかに迎えてくれそうです♪
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