おはようございます。
快晴、朝の気温が6度と言う事でしたが
明るい日差しで とても暖かく感じます。
さて、貸農園作業大好き夫ですが
朝一で大根を抜いてきてくれました。大きな大根3本(*^_^*)
我が家は無農薬栽培ですが
ネットのおかげで綺麗に育って嬉しいです。
さて、北風ヒューヒュー寒い日の似合う切干大根ですが・・
大根の生長が早く
立派に育っているので
今季初の切干大根を作りました。
45cm角、3段の干し網が
一本分でいっぱいになっちゃいました。
晴れの日が続くといいんですけどね～。
そして昨日の晩ごはんは・・・。
夫が飲み会で出かけたので
一人晩ごはんでした。
茹でてあった根菜やお豆腐などをたっぷり入れて
煮込みうどんにしました。
昨夜も自家産野菜たっぷりの一人晩ごはんでした。 ごちそうさま。
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