おはようございます。
晴れの予報、暑くなりそうです。
昨日は仕事帰りに
晩ごはんの買い物をささっと済ませ
貸農園に野菜の様子を見に行ってきました
ちょっと遠回りの位置になりますが
今、日が長いので助かります。
まずは第２貸農園へ。3日ぶりです(*^_^*)
とうもろこしの葉がいきいきツヤツヤ～、雄穂が出始めた所です。
そして 第1貸農園では
ミニトマトが色付き出していました。
根元にはコンパニオンプランツでニラが植えてあります。
黄色も一個だけ(*^_^*)
そんな昨日の晩ごはんです。
昨日夫が収穫して来た野菜はこちら。
黄色い卵型ズッキーニ２、韓国カボチャのリッチーナ２。
黄色い卵型ズッキーニですが
雌花が咲いた時 雄花が咲いてなくて
緑のズッキーニの雄花を受粉したもの(^_^;)
裏側・・バイカラ―。
この丸いズッキーニ（ゴールディー）を使って ポタージュに。
とても甘みがあって美味しかったです。
そして冷蔵庫にあった緑のズッキーニは
豚肉を巻いて焼いて オイスターソース+みりん+醤油味に。
オカヒジキのポン酢和え。
前日作った はちみつ酢玉ねぎも入れて ポテサラ。
今年初のきゅうりも一本だけ採れていました。集合写真に参加させるのを忘れました。
自家産野菜たっぷりの晩ごはん 美味しかったです。ごちそうさま。
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