おはようございます。
曇り時々晴れの予報です。
昨日 日中ずっと曇だったので
午後歩いて貸農園に行きました。
草取りそして収穫
夫はジャガイモのインカのめざめを2本分だけためし掘り・・予想以上に小粒～。
そんな 野菜を使った晩ごはんでした。
インカのめざめは 早速蒸してみました。
黄色くてクリのような食感 美味しかったです。
初採りの米なすは レンチンしてからソテーして肉味噌で。
炒める事の多いズッキーニを絹揚げやさつま揚げと煮てみました。
我が家は炒め物の方が人気でした。
冷奴となすの漬物
休みの今日は友人とランチ予定です。
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