おはようございます。
今は雲が多いけど
これから晴れてきて
気温も上がって１6度の予報。暖かい日になりそうですね。
さて、昨日の晩ごはんです。
「何だか こってりしたものが食べたいな～ 」と思い
エビチリにしました。
なすを素揚げして入れてみました(*^_^*)
こってり美味しかったです満足(*^_^*)
ニンニク小１、生姜小１、自家産ネギのみじん切りは１本分入っています。
二日前作った大根と豚肉の煮物。
サラダに 炒めたジャコもふりかけました。
4色きんぴらとちびきゅうりの漬物
ちびきゅうりの漬物はこれで完食したので
昨夜食後又新しく漬け込みました。
サラダ感覚で食べられるので おススメです♪
エビの殻むきや なすを素揚げしたりして
エビチリに時間がかかってしまい
残り物や常備菜に助けられた
昨日の晩ごはんでした。ごちそうさま。
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おはようございます。
青空が広がる明るい朝、爽やかです。
昨日はお店で
「冬から春に季節が移りましたね～」と言われた方がいました。
伊豆の河津桜も見頃を迎えたとテレビで放送してました。
今年は例年より10日ほど早いそうですね。
さて昨日の晩ごはんです。
残っていた小さ目蓮根を使って
4色きんぴらを作りました。
蓮根、人参、高野豆腐、きくらげ。
昨日は夫からの「遅くなる」メールに気が付いたのが 作り始めてから。
じゃ～簡単に済まそう！と言う事で
このきんぴらを作って終了(^_^;)
簡単晩ごはんでした。
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おはようございます。
明るい青空で暖かい朝です。
通勤の途中のお宅の庭のしだれ梅もとても綺麗に咲き始め
朝の楽しみになっています。
我が家のクリスマスローズも咲き始めました。
放りっぱなしなのに
頑張って咲いてくれました。
こぼれ種で出たものばかりなので
ど根性クリスマスローズがあったりします(*^_^*) ↓
そして昨日の晩ごはんはと言うと・・。
朝
「予約取れたら 帰りに美容院へ寄ってくるね」と私。
「うどんでも作っておくよ」と夫。
で、出来ていたのがこちら。
人参、玉ねぎ、さつまいも。
野菜の天ぷら・・人生初の天ぷらに挑戦したそう。
上手に出来てたよ～。ごちそうさま。
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おはようございます。
青空の広がる爽やかな朝です。
さて、仕事休みの昨日は
午前中に貸農園へ。
少しずつですが収穫して来ました。
ラディッシュ、かぶ、春菊、ほうれん草。
昨日は この野菜も使っての晩ごはんでした。
かぶの栄養たっぷりの葉を使って ふりかけを作りました。
クルミとジャコも入れておいしさアップ♪
ほうれん草はエノキといっしょにお浸しに。
夫の新作の器 初登場です(*^_^*)
メインは久しぶりのハンバーグでした。
長いもも先に焼いておきました。ほっくり美味しかったです。
かぶとわかめのお味噌汁。
ピクルスも付けて 昨日も野菜多めの晩ごはんでした。ごちそうさま。
気温の差が激しいこの時季
寒暖差アレルギーという症状が出ているそうですね～。
しっかり食べて寝て 元気に過ごしたいですね♪
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おはようございます。
昨日は春を越して
初夏のような天気でしたね～。
「春一番」が吹きました。
まずは土曜日。
陶芸教室に行った夫が
出来上がっていた器を持ち帰ってきました。
自宅用です。
直径約１３ｃｍ
オンリーワンの器。
使い勝手良さそうなので これから活躍してくれそうです。
そして昨日、
「美味しいよ」と聞いていたお蕎麦屋さんへランチしに
古民家を移築したような佇まい。
太い梁の天井、高いです。
夫はとろろそば。
私は揚げ餅そば。
お餅は夫に一つおすそ分け(*^_^*)
とても美味しいお蕎麦でした。ごちそうさま。
今日は午後から天気が崩れそうなので
午前中に貸農園へ行ってこようかと思います。
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