今日の晩ごはん

今日も暖かな一日でした

帰り時には一時小雨が降りましたが

寒くなかったです

と言っても車移動なので

スーパーの駐車場から店先まで歩く間だけですが(*^_^*)

さて、今日の晩ごはんですが

帰りが少し遅くなったので

焼くだけのメニューにしました

冷凍餃子

焼きあがったときは　きれいな羽根付きになったのに

お皿に移すとき見事に剥がれ落ちました(T_T)

今日のメインは一応これのつもり

長芋の豚肉巻きオイスター炒め　

オイスターソース、みりん、醤油のいつものお気に入りの味です♪

先日作った酢玉ねぎを使ったホタテとわかめの酢の物

酢玉ねぎに醤油を少し足しました

お味噌汁もパス、揚げ物や煮物がなかったので

短時間でできた晩ごはんでした　
ごちそうさま

お店の　お客様へのバレンタインチョコは

いちご１とアーモンドホワイトチョコ３、生クリーム付きの盛り合わせ？？なのですが

びっくりするくらい喜んでくださる方がいました

初めて見えた方です（近くに仕事で来たそう）

甘党な方ですかね～聞けばよかったかしら

まだ大分残っているので明日も配ろうかな～と思案中です♪

酢玉ねぎできました わが家のバレンタインデー

こんばんは
今日は春のような暖かさでした
テレビでは

静岡県の河津さくらはもう満開のニュース

花粉症も早くなりそうですね～

さて昨日は食後の

酢たまねぎを作りました

煮たてたお酢にスライスした玉ねぎを投入

また煮立ったら火を止めはちみつを混ぜて終了

玉ねぎ２個、酢２００ｃｃ、はちみつ大２

これの入ったポテトサラダが好みです♪

明日はバレンタインですね

わが家はチョコの代わりに和食を！というか単なる外食

しかも一日前倒しして今日行ってきました明日は混みそうだし～

コースではなくアラカルトで♪

今回は二人ともビールが飲めるように

徒歩１０分の和食の店へ

時間が早いからか（７時前）空いていました

ゆっくり食事出来てよかったです　ごちそうさま

焼くだけ たたくだけ…今日の晩ごはん

こんばんは

今朝は通勤途中の反対車線で交通事故があったようで

パトカーが止まっていました

そばに大きなオートバイが

原型を留めてない形で止めてありました

一瞬の間が取り返しのつかない事になるので

運転、一層気を付けないとと思いました

運転していた方なんともなければいいな～

そんな今日の晩ごはんです

食後に酢たまねぎを作りたいので

「夕飯は簡単なものにしよう」と決めて

仕事帰りにスーパーへ

鮭の塩麹漬けを焼いて・・

長芋を袋の上からすりこぎでたたきマグロに掛けて

朝煮ておいた大根と厚揚げを温めなおして

キャベツとエノキとわかめの具だくさん味噌汁を作って盛り付けました

写真撮ってみると・・・器はすべて夫作　

料理も器も地味ですね（笑）

でも美味しく頂きました　ごちそうさま

さてこれから一休みして

酢玉ねぎ作ろうと思います

お店の準備 収穫野菜で晩ごはん

こんばんは

今日も暖かい一日でした

新型ウイルス　先が見えませんね～

船の中のお客様も従業員の方も大変ですよね～

三連休最終日の今日は

午前中からJAへ買い物に行き

地元産の甘夏も連れ帰り

予定通りマーマレード作りをしました

冷まし中の６本　お店用です

夫は今月いっぱいで返すことになった畑の野菜を収穫してきました

新しく借りる畑の手続きは３月１日だそうですが

今借りている方から「もう使っていいですよ」と言われたそう(*^_^*)

　

これを使った晩ごはんになりました

収穫野菜を使ってグラタンにしました

自家産はブロッコリー、とかぶ　JAの玉ねぎと芽キャベツ

チーズは少なめにしました

　　

ほうれん草はごまあえに

JAでは地元産のクレソンもありました

この辺りでクレソンができるなんて驚き！！

まだ小さく柔らかそうなのでそのままサラダで

今日は掃除機も買いに行きました

今までダ〇ソンのコードレスでしたが

今度はコードのあるタイプ

ダストボックスと

親ノズルを外すとそのまま子ノズルで隙間掃除ができるというところが決めてになりました

不安でいっぱい 牛丼

こんばんは

定休日の今日は

脳神経外科へ検査に行ってきました

評判の良い病院です

実は先週の土曜日

深夜・２０分間くらいですが　

吐き気とともに認知症のような症状が出て・・

夫に心配をかけました

自分ではその間の記憶が全くないんですよね～

すぐに回復というか元に戻ったのですが・・

で、今日朝一で病院と言う事に。

問診の後　MRI検査

結果が出るまで不安で不安で・・多分血圧も上がっていたかと。

写真のコピーを頂き帰ってきました

一過性全健忘という診断でした

一生に一回だけ起こすことがあるそう

認知症や脳梗塞の心配はないと言う事で

ほっとして帰ってきました

心配、緊張しまくった午前でした(-_-;)

お昼はお蕎麦を

夜は夫に吉〇家さんにひとっ走りしてもらい牛丼

ほっとしすぎた午後は

ビデオ三昧　グータラな半日でした

明日はマーマレードを作りたいので

今日の分も頑張る予定です♪