私の健康法 むべなるかな

健康法の一つとして食べ物も大切だと思う。

天智天皇のころ、近江の国で猟をされた際、子沢山の元気な老夫婦に出会ったそうだ。彼らに長寿の秘訣を尋ねたところ「地元産の無病長寿の霊果を毎年食べています」との答えだった。その果物を食べた天智天皇が「むべなるかな（もっともなことだなあ）」と言ったとか…それで、この果物は「むべ」と呼ばれることになった…という説がある。

郁子（むべ）

切ると

畑に沢山なっている。

特に美味しいとは思わないが悪くはない。

健康には良さそうだ。

かたい皮もゆでると柔らかくなる。

刻んで味噌と砂糖で味付けするとつまみにはなる。

健康長寿！

効きそうだ(笑)

まだまだ沢山有る。

これも効きそう

先生からいただいた渋柿

「置いておくと熟すから柔らかくなったら食べるといい」

私はかたい柿が好きで、柔らかいのは食べたことがなかったが

これは本当に美味しかった。

柿を食べると健康に良いとか・・・

これは今年三回目に作った正月用の干し柿