備忘録2011~

あの日あの頃どうしてた?

2019年10月05~06日 栗は食べるのに時間がかかる件

2019-10-06 22:09:16 | 日記
実家の裏山の様子を見に行ってきました。

最近は母親も足腰がしんどいとからと、あまり出向かなくなっているとのこと。



栗が落ちていれば拾うつもりでしたが、この日は朝方に母親が拾った後でした。


栗を拾っても、食べるまでには一手間も二手間もかかりますが、圧力釜の中にはたった今しがた炊き上がった栗。





持って行けというので、半分ほどもらってきました。



茹でてあっても皮を剥くのに一苦労。



奥方から「栗ご飯にするから、あまり細かくならないように剥くこと」と指令が出ましたが



なかなかうまくはいかないものです。



粒のままの状態で剥けたのは2~3割といったところでしょうか

それでもなんとか本日、秋の味覚をいただくことができました。




ほかに秋の味覚と言えば「ミカン」ですが

昨年の大豊作の反動か、今年は多くの実が落ちてしまって不作もいいところ。



さらに病気なのか実が白くなってしまう現象も出ております。



昨年はミカン買わずに済みましたが、今年はそうはいきそうもありません。
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