こんにちは。近所のお家
昨年だったか建替えして庭をすごくきれいに整理して
多種多様な植物を栽培してる
お散歩で通るので時々お家の人とお話しているご近所付き合いです
通るたびに結構植物の入れ替えしていて
ある時はお花、ある時は野菜、ある時は 樹木（これは枯れてしまいました）
そんなある日 たしか 10月くらいだったかな
ハーブが植えてあったんです
あ。バジルだ
なんて眺めながら散歩で通過していたのですが
ある日、そこのお家の方が庭に出ていたのです
「おはようございます～」
「あ、おはようございます！」「何時も色々植えてあって楽しいですよね！」「ありがとうございます、主人が好きでやっていて私はやってないけど、結構色々植えてるから」
「今度はバジルですね」「そうなの、あ、少し持って行って！」
「え、そんな、でも、頂いちゃおう」っていただいてきた新鮮な生のバジル
（朝の散歩途中だったので ネモヤンにも半分お裾分けして）
何に使おうかな～
！！！！！
そうだ！そう言えば、先日 お家の大片付けした時に
オリーブオイルがあったから、あの瓶に入れちゃえ～～
ってことで、入れてみた
バジルは水洗いをして、アルコール除菌ペーパーで拭いてから
瓶に入れて しばらくこのまま置いておきましょう
…
…
2週間位経ったかな
ちょっと開けてみたら あ～～～ら いい香り！
このままサラダにかけていただきましょう
さて、今日のところはおしまいにします。
きっとパスタにかけても、パンにつけても、美味しいよね
生バジル、スッゴイいい香りに感動
ありがとうございます！
スッゴイ最高なバジル風味のオリーブオイルができました～～～
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