カボスの思い出 ☆ やっぱり柚子は罰ゲーム！？

こんにちは。



父は大学の教授でした
助手時代の下積みが長かったせいなのか、
結構自由に他の大学を行き来していたみたいデス
そのおかげか
全国各地に知り合いの先生がいたみたいで
特に、九州の大学の先生には随分とお世話になったりして
結構出張も多かった人でした

父は研究していた学問の内容から、国内でも海外でも山に行くことが多く
写真はいつも　つまらない鉱山の前での集合写真とか
ヘルメットかぶっている写真とか
後は、お酒が大好き（ビールでも焼酎でもなんでも来い！）で
宴席の写真とか

たいして面白くもない写真がたくさんありました
時には、母も同伴で海外視察に行ったこともあって
行った先でお土産を買ってきてくれましたけどね

そうそう、余談ですが
炭鉱とか石炭とか資源の研究していたこともあって
前にちょっとブログに書いたのですが
いわきの炭鉱の人たちがこれからどうしようかって困っていた時に
地熱を利用した施設を作るって話の発端に寄与したらしいですよ

なので一度はハワイアンズ（当時は常磐ハワイアンセンター）に行ってみたいです！

話を戻しまして

父の出張は日本各地に行ってもやはり九州が多かったのかなあ
季節になると、九州から
【カボス】という柑橘を贈ってくれてそれを料理に使ったり
父は特に焼酎に絞って飲んでいました
カボスなんて当時は関東では出回っていなかったもので
珍しかったのだと思うのですが
私的には、毎年秋冬になるとお家にあって父がそれを絞って
焼酎飲んでるって　普通の家の風景だったのを記憶しています

私は柑橘は大好きなので、
カボスもそのうちの1つになりました
絞ってちょっとお砂糖入れて、お湯で割って飲んだりすると
和風のレモネードになるんです

なんだか懐かしいなあ
…
…

先月の事、頂きました！



ネモヤンのお友達のお家のお庭にカボスが植えてあって、
生ったからって頂きました

わ～～～～お

久しぶりです、カボスさん

さてどうやっていただきましょう
私は、日本酒や焼酎がちょっと苦手なので…
父の真似して焼酎！？いや～～
そうだ！　ビールに絞って飲んでみしょう







だって、コロナビールはライム絞って飲むもんね
…
…

あら、美味しいわ
これは美味しい！　飲み過ぎてしまう…

う～～ん、幸せ！　久しぶりに、父と一緒にお酒飲んだ気持ちになりましたよ



でも、父に言わせたら
≪ビールにカボスなんで　邪道だ～～≫　って　うほほ　ま、いっか

さて、今日のところはおしまいにします。

柑橘はホントに好きなんですが、なぜか　柚子だけは全くダメなのですよね
美味しそうな塩ラーメン頼んだら
ひ＝＝＝＝＝＝い　柚子の皮！　うひゃ　罰ゲームかい！？　

あ、今日はオネエの誕生日でしたよ。
今度みんなでご飯食べに行きましょう！



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