やっと、ブルピノです。

一昨日は、飲み会で飲みすぎたので、
昨日は、休肝日にしました。
ようやく今夜落ち着いて飲めます。
そこで、ブルゴーニュの赤を開けました。
フランソワ・ジェルベ　ブルゴーニュ　ルージュ　2012　です。
セラーから出してすぐでしたので香りがいまいちでしたが
この暑さですからすぐに開いてきました。
やや苦みを感じますが、ブルピノらしいおいしさです。
チーズは、クロミエを頂きました。
良く熟成したクロミエがブルピノに合いおいしかったです。