今日は、ピノです。

今夜は、ぶりの照り焼き他でしたのでピノかな？と思い
マーフィー・グッドのピノ・ノワール　2013（米国）です。
アメリカらしい香りと味わいですが酸がありおいしいです。
数日前のカーメル・ロードのモントレーよりおいしいです。
ピノの酸はおいしさになくてはならないものですね。
チーズは、クロミエの残りを片付けました。
このチーズもカマンベールよりコクがありおいしいです。